В Роспотребнадзоре ХМАО рассказали, как долго можно хранить салаты

Через шесть часов многие новогодние салаты начинаются портиться. Об этом рассказали в Управлении Роспотребнадзора по ХМАО, а также сообщили, как правильно хранить остатки блюд с праздничного стола.

По словам специалистов, салаты оливье, селедка под шубой, с крабовыми палочками нельзя употреблять после новогоднего застолья, поскольку блюда с майонезом, вареными яйцами и консервированными овощами не хранятся дольше шести часов. При этом остатки блюд, заправленные сметаной или сливочным маслом нужно выбрасывать сразу, а не оставлять на утро.

В ведомстве также привели сроки хранения наиболее распространенных продуктов:

Мясо отварное, жареное, тушеное – срок годности 36 часов.
Изделия из рубленого мяса жареные (котлеты, бифштексы, биточки, шницели и др.) – срок годности 24 часа.
Блюда из мяса: пловы, пельмени, манты, беляши, блинчики, пироги – срок годности 24 часа.
Желированные продукты из мяса: заливные, зельцы, студни, холодцы – срок годности 12 часов.
Салаты из сырых и вареных овощей и фруктов без заправки – срок годности 18 часов; с заправками (майонез, соусы) – срок годности 12 часов.
Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей – срок годности 36 часов.
Блюда из вареных, тушеных, жареных овощей – срок годности 24 часа.
Гарниры – срок годности 12 часов;
Соусы и заправки для вторых блюд – срок годности 48 часов.

Фото: © Автор: timolina (https://ru.freepik.com)

В Нижневартовске в жилом доме на улице Омская произошел пожар, из-за чего эвакуировали 51 человек, включая 17 детей. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по ХМАО. "В Нижневартовске на улице Омской произошло возгорание в многоквартирном жилом доме. По прибытии первых пожарно-спасательных подразделений горение было зафиксировано в квартире на шестом этаже. Пожар ликвидирован на площади 3 квадратных метра. Самостоятельно эвакуировались 51 человек, в том числе 17 детей. Пострадавших нет", - рассказали в ведомстве. В настоящее время обстоятельства происшествия уточняются.

16:49 Вчера

Губернатор ХМАО Кухарук поздравил жителей региона с Рождеством

Губернатор ХМАО Руслан Кухарук поздравил жителей региона с Рождеством Христовым, пожелав югорчанам душевного света и сил. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале. "Дорогие друзья, от всего сердца поздравляю вас с Рождеством Христовым! Разделил радость праздника с земляками на ночной службе в Воскресенском кафедральном соборе Ханты-Мансийска. Пусть свет рождественской звезды освещает ваш путь, а вера помогает преодолевать любые трудности. Желаю в повседневной суете находить время для того, что действительно важно. С праздником!" - сказано в сообщении главы региона. Ранее редакция Gorod3466.ru также обратилась к своим читателям с праздничным поздравлением.

15:41 Вчера

В ХМАО жители нескольких многоэтажек остались без воды

В Сургуте из-за аварии на сетях холодного водоснабжения произошло отключение воды в нескольких многоквартирных домах. Об этом сообщает управляющая компания "ДЕЗ ВЖР". "Аварийная ситуация на сетях холодного водоснабжения. Горводоканал работает. Будет организован подвоз воды на несколько часов к дому по улице Мелик-Карамова, 43. Затем водовоз переместится к дому по улице Ф. Салманова, 2", - сказано в сообщении. Без воды остались дома на улицах Югорской, Мелик-Карамова, Фармана Салманова, Мунарева, проспекте Пролетарском и проезде Взлетном.

09:00 Вчера

Светлого Рождества Христова!

Дорогие читатели, от всей редакции поздравляем вас со светлым праздником Рождества Христова! Этот день дарит нам веру в чудо, надежду на лучшее и напоминает о важности семейного тепла, добра и милосердия. Пусть в ваших домах царят уют, согласие и благополучие, а в сердцах — мир и радость. С Рождеством! Мира, света и любви вашему дому!

16:10 06.01.26

В Нижневартовске объявили праздничное расписание богослужений на Рождество

Храм Рождества Христова в Нижневартовске приглашает верующих на праздничные богослужения в Рождественский сочельник и в день самого праздника. Торжества продлятся два дня и будут включать в себя как традиционные службы, так и праздничный концерт. 6 января, в Рождественский сочельник в 17:00 в храме совершат Рождественское всенощное бдение. В это же время для желающих будет возможность пройти Таинство исповеди. Основные службы пройдут в ночь с 6 на 7 января. Ровно в полночь, с наступлением праздника Рождества Христова, начнётся первая Божественная литургия. Для тех, кто не сможет посетить ночную службу, в 9:00 утра будет отслужена вторая праздничная литургия. Завершат день особые торжества. В 16:00 начнётся Рождественская вечерня, которую возглавят все священнослужители Нижневартовска, что подчеркивает особую значимость события. А в 17:00 для всех гостей храма выступят творческие коллективы с концертом традиционных Рождественских песнопений.

18:07 05.01.26

В ХМАО умер бывший главврач взрослой поликлиники

В Сургуте умер врач‑травматолог Сергей Ситник, который ранее возглавлял взрослую многопрофильную поликлинику. Об этом сообщили в городской травмбольнице. "С прискорбием сообщаем, что сегодня, 5 января, после продолжительной болезни ушел из жизни Сергей Викторович Ситник — врач‑травматолог-ортопед, много лет проработавший в нашей больнице и долгое время возглавлявший взрослую многопрофильную поликлинику. Выражаем искренние соболезнования родным и близким", - сказано в сообщении. Также отмечается, что на протяжении десятилетий он показывал высокий профессионализм и заботливо относился к пациентам. Кроме того, врач передавал знания молодым специалистам и оказывал помощь медучреждению в решении профессиональных задач.

16:04 05.01.26

В ХМАО толпой жестоко избили постояльца отеля из-за замечания

В Когалыме в одном из отелей толпой был избит местный житель из-за замечания другим отдыхающим за разбитую посуду. Об этом сообщили в социальных сетях. "Несмотря на провокации, мужчина не отвечал насилием и вышел на улицу, где на него напали. Избивали ногами, 5-7 человек, пытались поставить на колени. При этом продолжали оскорблять", - сказано в сообщении. По данному факту правоохранительные органы организовали проверку, которая находится на контроле прокуратуры. В настоящее время устанавливаются все обстоятельства произошедшего.

В Роспотребнадзоре ХМАО рассказали, как долго можно хранить салаты

Теги