- .
-
Скрыть
Полезные ссылки
Тихая охота без последствий: Роспотребнадзор Югры опубликовал памятку по сбору грибов
В разгар грибного сезона специалисты Роспотребнадзора призывают любителей «тихой охоты» не забывать о базовых правилах безопасности. Чтобы поход в лес принес только удовольствие и не закончился больничной койкой, ведомство рекомендует соблюдать несколько простых, но жизненно важных принципов.
Главное — место сбора. Каким бы урожайным ни казался лес у обочины трассы или возле промзоны, такой «улов» опасен: грибы, как губка, впитывают тяжелые металлы и токсины. Идеальный вариант — экологически чистые районы, удаленные от дорог и заводов.
Правильная тара. Опытные грибники знают: пластиковые пакеты и ведра — злейшие враги свежих грибов. Без доступа воздуха продукт быстро преет и портится. Лучший выбор — проверенные временем плетеные корзины или сетчатые мешки, обеспечивающие естественную вентиляцию.
Экологический аспект. Не увлекайтесь чрезмерным сбором: излишняя жадность нарушает баланс лесной экосистемы. Берите ровно столько, сколько сможете переработать.
Главный закон грибника: если вы не уверены в грибе хотя бы на 1% — немедленно кладите его обратно. Сомнительные экземпляры должны оставаться в лесу. Кроме того, медики категорически запрещают пробовать сырые грибы на вкус прямо во время сбора — это прямой путь к токсикоинфекции.
Особое внимание — кулинарной обработке. Даже безусловно съедобные боровики и подосиновики требуют тщательной термической обработки. Нарушение технологии приготовления может свести на нет все усилия по сбору.
В Роспотребнадзоре также подчеркивают, что грибы — тяжелая пища для детского желудка. Из-за несовершенства ферментативной системы врачи не советуют включать этот продукт в рацион детей.
И последнее: не рискуйте здоровьем ради экономии. Покупка лесных даров с рук у случайных продавцов или на стихийных рынках — это лотерея, в которой ставка слишком высока.
Главное — место сбора. Каким бы урожайным ни казался лес у обочины трассы или возле промзоны, такой «улов» опасен: грибы, как губка, впитывают тяжелые металлы и токсины. Идеальный вариант — экологически чистые районы, удаленные от дорог и заводов.
Правильная тара. Опытные грибники знают: пластиковые пакеты и ведра — злейшие враги свежих грибов. Без доступа воздуха продукт быстро преет и портится. Лучший выбор — проверенные временем плетеные корзины или сетчатые мешки, обеспечивающие естественную вентиляцию.
Экологический аспект. Не увлекайтесь чрезмерным сбором: излишняя жадность нарушает баланс лесной экосистемы. Берите ровно столько, сколько сможете переработать.
Главный закон грибника: если вы не уверены в грибе хотя бы на 1% — немедленно кладите его обратно. Сомнительные экземпляры должны оставаться в лесу. Кроме того, медики категорически запрещают пробовать сырые грибы на вкус прямо во время сбора — это прямой путь к токсикоинфекции.
Особое внимание — кулинарной обработке. Даже безусловно съедобные боровики и подосиновики требуют тщательной термической обработки. Нарушение технологии приготовления может свести на нет все усилия по сбору.
В Роспотребнадзоре также подчеркивают, что грибы — тяжелая пища для детского желудка. Из-за несовершенства ферментативной системы врачи не советуют включать этот продукт в рацион детей.
И последнее: не рискуйте здоровьем ради экономии. Покупка лесных даров с рук у случайных продавцов или на стихийных рынках — это лотерея, в которой ставка слишком высока.
- Фото: © Freepik (Bublikhaus)
Смотрите также
18:32 Сегодня
В лесном комплексе «Ягом» открыли экологическую тропу «Ягомский Чугас»
В лесном комплексе «Ягом» Нижневартовска торжественно открыли новую экологическую тропу «Ягомский Чугас». Проект реализован в рамках программы социальных инвестиций «Формула хороших дел» компании СИБУР.
Новый маршрут представляет собой благоустроенную зону для прогулок и отдыха на свежем воздухе. Тропа позволит жителям города ближе познакомиться с природой Югры и узнать её особенности. Особое значение объект имеет для подрастающего поколения: здесь планируется проводить экологические уроки, познавательные экскурсии и природоохранные мероприятия.
«Ягомский Чугас» призван стать центром экологического воспитания детей и молодежи.
18:24 Сегодня
Югорский Центр медицины катастроф признан лучшим в России по развитию санавиации
Центр медицины катастроф Югры занял первое место в стране по развитию санитарной авиации. Награду ведомству вручили на Всероссийской научно-практической конференции в Москве. О победе сообщил губернатор Руслан Кухарук.
Для округа санавиация — критически важное направление. Медики оперативно добираются до отдаленных поселков, родовых угодий и вахтовых месторождений, где большие расстояния не должны становиться преградой для спасения людей.
Масштабы работы подтверждают статус лидера: только за 2025 год югорские экипажи совершили 1 660 вылетов. Эвакуацию и помощь получили более 2 600 пациентов.
«Каждый вылет — это чья-то спасенная жизнь. От всей души поздравляю коллектив с заслуженной наградой! Спасибо за высокий профессионализм и неравнодушие», — подчеркнул глава региона.
19:06 Вчера
В Нижневартовске до конца октября высадят больше 750 деревьев и кустарников
В Нижневартовске до конца октября намерены высадить больше 750 деревьев и кустарников, а также ель сибирскую и березу. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru сообщили в управлении по природопользованию и экологии администрации города
"В рамках осеннего озеленения до конца октября 2026 года специалистами МБУ "УЛПХ г. Нижневартовска" планируется высадить в общей сложности 760 деревьев и кустарников (сирень венгерская, арония черноплодная, спирея японская и серая), а также ель сибирская и береза", - рассказали в управлении.
Ранее Gorod3466.ru писал, что в Нижневартовске 26 сентября на территории лесного комплекса "Ягом" состоится открытие новой экологической тропы "Ягомский чугас".
18:38 Вчера
Синоптики сказали, какая погода прогнозируется на выходных в Нижневартовске
В Нижневартовске на выходных возможен небольшой дождь, днем температура может составить до +13 градусов. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru сообщили в Ханты-Мансийском ЦГМС.
"В Нижневартовске ожидается ночью +2, +7 градусов, днем - +8, +13. Сильных перепадов температур не ожидается. Прогнозируется относительно сухая, безветренная погода. При этом 26 и 27 числа возможен небольшой дождь", - рассказали синоптики.
Ранее Gorod3466.ru сообщал, что в Нижневартовске 26 сентября пройдут забег «Золотая осень» и фестиваль «Семейный движ».
17:43 Вчера
В Нижневартовске готовят к открытию первые в Югре АЗС сети Teboil
Нижневартовск станет первым городом Югры, где начнут работу автозаправочные станции сети Teboil. По данным telegram-канала «Транспортный цех Югры», компания уже выкупила несколько вартовских АЗС и приступила к их масштабной реконструкции.
Под обновление попали заправки на улицах Пермской и Ленина. Сейчас на объектах меняют топливораздаточные колонки, а также переоборудуют помещения под кассовые зоны, магазины автотоваров и кафе. Точная дата старта пока не раскрывается, однако на официальной карте Teboil эти нижневартовские адреса уже обозначены как будущие станции.
Отметим, что бренд Teboil был основан в Финляндии в 1934 году. С 2005 года он принадлежит «ЛУКОЙЛу». Под этим названием российская нефтяная компания с 2022 года развивает сеть бывших АЗС Shell, выкупленных на отечественном рынке.
15:04 Вчера
В Нижневартовске эвакуировали колледжи из-за сообщения о минировании
В Нижневартовске произошла эвакуация в строительном и медицинском колледжах из-за сообщений о минировании. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru заявил источник, знакомый с ситуацией.
"Эвакуация в этих учебных учреждениях произошла после получения информации о минировании. Сообщения оказались ложными", - сказал собеседник издания.
На место прибыли сотрудники экстренных служб.
10:20 Вчера
С 1 октября в ХМАО изменятся условия семейной ипотеки: ставка и лимиты зависят от числа детей
С 1 октября 2026 года в России вступают в силу новые правила выдачи семейной ипотеки. Для жителей ХМАО, как и для остальных регионов вне столичных, максимальная сумма кредита и процентная ставка теперь напрямую зависят от количества детей.
Согласно обновленным условиям Минфина, при наличии хотя бы одного ребенка младше семи лет, семья с одним ребенком сможет оформить до 6 млн рублей под 10% годовых. Двое детей дают право на 8 млн под 8%, трое — на 10 млн под 6%, четверо — на 10 млн под 4%. Многодетные семьи (пять и более детей) получат максимальный лимит в 10 млн рублей под 2% годовых.
Важное исключение сделано для строительства частного дома или покупки земли под застройку: ставка здесь останется единой — 6% для всех, независимо от числа детей и региона. Также введен предельный срок субсидирования займа — 15 лет.
Новые правила коснутся только договоров, заключенных с 1 октября.