«Опасные салаты»: Роспотребнадзор предупредил югорчан как уберечься от отравлений в Новый год

В новогодние праздники более 50% пищевых отравлений происходят из-за неправильного хранения и употребления остатков праздничного стола. Особую опасность представляют салаты, особенно заправленные майонезом или сметаной. В Роспотребнадзоре ХМАО напомнили югорчанам простые, но жизненно важные правила.

Специалисты поясняют, что многокомпонентный состав и соусы создают идеальную питательную среду для быстрого размножения болезнетворных бактерий. Этот процесс ускоряется, если блюдо хранится не в холодильнике.

Ключевые правила для домашнего стола:

· Готовить салаты в небольшом количестве.
· Заправлять их исключительно перед подачей на стол.
· Хранить только в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов.

Если покупаете готовое: выбирайте незаправленные салаты в проверенных магазинах, обращайте внимание на срок годности (обычно 12-36 часов) и условия хранения в витрине. Салат на развес можно брать только при соблюдении продавцом всех гигиенических норм.

Главный совет от экспертов: не готовить и не покупать скоропортящиеся блюда впрок, а употреблять их сразу.

Фото: © Freepik

Житель Нижневартовска Павел Павлюкевич стал обладателем квартиры, выиграв главный приз в масштабной региональной викторине «Югра вместе!». Для победы мужчине оказалось достаточно дать три правильных ответа из пяти. По его словам, он регистрировался в проекте «просто для себя», чтобы поставить галочку, и совершенно не рассчитывал на успех. Увидев первое уведомление о выигрыше, вартовчанин сначала принял его за чью-то шутку и лично перепроверил результаты на официальном сайте организаторов. «Я обычный человек, которому раньше никогда не везло в подобных розыгрышах. А тут поучаствовал и сразу стал обладателем квартиры», — поделился эмоциями победитель. Несмотря на внешнее спокойствие, мужчина признался, что внутри «всё бурлит от счастья», а близкие уже засыпали его поздравлениями с неожиданным и крупным выигрышем.

16:17 Вчера

Жителя Нижневартовского района оштрафовали на 10 тысяч рублей за разжигание ненависти в соцсети

Нижневартовский районный суд привлек к ответственности жителя поселка Новоаганск, оставившего в интернете комментарий с оскорблениями лиц неславянского происхождения. Нарушителю назначен административный штраф в размере 10 тысяч рублей. Инцидент произошел 23 мая 2026 года. Мужчина разместил оскорбительный текст под публикацией сообщества «Телеканал N1 — Первый Нижневартовский» во «ВКонтакте». Противоправный контент выявили сотрудники Центра по противодействию экстремизму УМВД по ХМАО в ходе планового интернет-мониторинга. Лингвистическая экспертиза подтвердила наличие в комментарии признаков унижения достоинства и возбуждения вражды по национальному признаку. Суд квалифицировал действия гражданина по ст. 20.3.1 КоАП РФ (публичные действия, направленные на возбуждение ненависти либо вражды).

16:06 Вчера

Более 486 тысяч югорчан проголосовали на выборах к 15:00 второго дня

Явка избирателей в Ханты-Мансийском автономном округе по состоянию на 15:00 19 сентября составила 42,21%. В голосовании уже приняли участие 486 330 человек, сообщили в Избирательной комиссии Югры. Процесс выборов проходит на всех избирательных участках региона в штатном и спокойном режиме. Организаторы отмечают, что голосование ведется в строгом соответствии с нормами действующего законодательства, без технических сбоев или организационных накладок. На текущий момент в окружной избирком не поступило ни одной жалобы или официального обращения, касающегося возможных нарушений процедуры голосования. Работа участковых комиссий продолжается в обычном режиме до окончания голосования.

16:01 Вчера

99-летняя жительница Излучинска проголосовала на дому в преддверии векового юбилея

В Нижневартовском районе 99-летняя жительница поселка Излучинск Ракия Абдуллина приняла участие в голосовании. Реализовать свое избирательное право пенсионерке помогли члены выездной избирательной комиссии №578, которые приехали к ней домой. Женщина, которой в октябре исполнится 100 лет, является тружеником тыла и ветераном труда. Несмотря на почтенный возраст и состояние здоровья, она твердо решила исполнить свой гражданский долг и лично сделать свой выбор, воспользовавшись возможностью надомного голосования. «Хочу стабильного будущего, чтобы наши дети и внуки жили в мире и достатке», – поделилась своими мыслями югорчанка после процедуры. В администрации муниципалитета отметили, что подобные случаи подчеркивают важность доступности избирательного процесса для старшего поколения, для которого создание комфортных условий является приоритетом.

10:30 Вчера

В Нижневартовске на пожарах не зафиксировано ни одного пострадавшего этим летом

В Нижневартовске этим летом при пожарах никто не погиб, также не было зарегистрировано пострадавших. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказали в пресс-службе ГУ МЧС России по ХМАО. "За период с 1 июня по 31 августа в Нижневартовске гибели людей на пожарах не зафиксировано. В 2025 году на пожарах погиб 1 человек. Гибели детей на пожарах в летний период не зафиксировано как в 2025, так и в этом году. Травмы в результате пожаров в 2026 году не зафиксированы (в 2025 году – 5 пострадавших). Травм детей не зафиксировано", - заявили в пресс-службе ведомства. Ранее Gorod3466.ru сообщал, что основное количество пожаров в Нижневартовске этим летом происходило на открытых территориях.

17:20 18.09.26

В ХМАО за лето поисковикам поступило 14 заявок о пропаже детей

В ХМАО за лето из 14 случаев пропажи детей только в одном ребенок погиб. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказали в пресс-службе регионального поисково-спасательного отряда "ЛизаАлерт", основываясь только на обращениях, которые поступали добровольцам. "Детских поисков за летний период было 14. В итоге 12 найдено живыми, найдены родители 1 ребенка и 1 ребенок - погиб. В 2025 году с июня по август в отряд "ЛизаАлерт" ХМАО было подано 5 заявок на поиски детей. При этом все 5 случаев завершились статусом "Найден, жив"", - отметили в пресс-службе отряда. Ранее Gorod3466.ru сообщал, что большинство случаев пропажи детей в ХМАО фиксировались в Нижневартовске и Сургуте.

17:10 18.09.26

В Нижневартовске с опережением графика строят Центр боевых искусств, а для дольщиков ЖК «Апельсин» нашли решение

Заместитель губернатора Югры Азат Ислаев и прокурор округа Дмитрий Попов проверили ход строительства ключевых объектов в Нижневартовске. Главная новость: работы в новом Центре боевых искусств идут с опережением графика, а для жителей ЖК «Апельсин» выработан план ускоренной передачи квартир.Об этом сообщает «Стройкомплекс Югры» В Центре боевых искусств после смены подрядчика темпы работ значительно выросли. Строители уже полностью закрыли теплый контур здания и приступили к чистовой отделке помещений и благоустройству прилегающей территории. Особое внимание комиссия уделила жилому комплексу «Апельсин». Из-за финансовых проблем застройщика ремонт квартир затянулся. Однако совместными усилиями окружного штаба, прокуратуры и администрации города найдено комплексное решение, которое позволит ускорить отделочные работы и наконец выдать ключи новоселам. Инспекция в Нижневартовске стала частью двухдневной рабочей поездки замгубернатора, в ходе которой также были проверены социальные и жилые объекты в Сургуте и Сургутском районе.

«Опасные салаты»: Роспотребнадзор предупредил югорчан как уберечься от отравлений в Новый год

Теги