- .
-
Скрыть
Полезные ссылки
«Кто ищет, тот всегда найдет». Собираем грибы
Грибы – особый дар природы. Можно получить удовольствие не только при употреблении в пищу, но и во время их сбора. Придя в лес, мы попадаем в чарующую тишину, ощущаем тонкие ароматы трав и листвы, щебет птиц, особенный воздух… Никакие грибы из магазина не пойдут в сравнение с теми, которые собраны своими руками. А главное, каждый найденный гриб доставляет огромное удовольствие от находки.
А когда же их собирать? Конечно, подготовленный грибник круглый год может искать и находить. Но, как известно, самый богатый грибной сезон, безусловно, осень. А пока на улице стоит теплая и солнечная погода, нужно отправляться в лес.
«Обязательно захватите с собой острый нож, а чтобы он не выпал, можно привязать его к поясу. Также вам пригодится жесткая палка – ей можно раздвигать листву и ветви кустов. Что касается тары для сбора «добычи», лучше брать корзинку. Она легкая, грибы в ней будут «дышать», а случайно попавшие насекомые убегут. Ну и возьмите с собой перекусить – поход в лес – это увлекательное занятие, которое может затянуться надолго. А голодным ходить не очень хорошо!» – рассказал корреспонденту Gorod3466 Андрей, грибник с 20-летним стажем.
Запаслись всем необходимым и отправились в лес. Желательно, сделать это рано утром, пока они не нагрелись под солнцем – в таком случае они будут храниться дольше. Вот, у нас в лукошке знаменитые грузди, белые, моховики, боровики, волнушки, маслята и рыжики. Осталось их приготовить!
«Порой настолько можно увлечься, что придя домой их некуда девать. Но не выбрасывать же их… Поэтому у нас есть рецепты, которые очень нам нравятся. Самое известное и любимое – это жареная картошка с грибами и луком и жаркое в горшочках. Кроме того, по семейной традиции, мы в выходные собираемся и лепим пельмени и вареники. А начинка как раз грибная с добавлением мяса или картошки. Ну и, конечно, же мы засаливаем на зиму много-много банок!» – добавил Андрей.
Богатого урожая и приятного аппетита!
Смотрите также
17:29 Вчера
80% комаров в ХМАО переносят опасные болезни
Почти 80% комаров в Ханты-Мансийском автономном округе являются переносчиками бактерии, вызывающей туляремию, о чем заявили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
– В текущем году в автономном округе зарегистрировано 58 случаев заражения туляремией. В 2023 году подобных случаев не было, а в 2022 году было отмечено 3 случая на Южно-Приобском месторождении в Ханты-Мансийском районе. Случаи заболевания в 2024 году наблюдались в летне-осенний период, преимущественно среди жителей города Ханты-Мансийска, – сообщили представители Роспотребнадзора.
Исследования, проведенные в регионе, показали, что из 77 взятых образцов комаров, в 76% были обнаружены признаки туляремии. Кроме того, инфекция была выявлена в 49,27% из 136 проб воды, а также у 26,74% из 744 исследованных грызунов.
Туляремия может передаваться через грызунов, комаров, слепней и клещей. За последний год около шестидесяти жителей Югры заразились этим заболеванием, причем большинство случаев было зафиксировано в Ханты-Мансийске.
16:10 Вчера
В ХМАО все чаще нанимают работников с ежедневной оплатой труда
В Югре отмечен рост числа вакансий, где оплата труда производится ежедневно, на 27%. Данная статья посвящена рассмотрению предложений с ежемесячным доходом, превышающим 100 тысяч рублей.
За полгода в Ханты-Мансийском автономном округе было опубликовано около 700 предложений о трудоустройстве с условием "выплата каждый день". Львиная доля таких предложений поступает от компаний, занимающихся доставкой, транспортных предприятий и торговых сетей. Самый большой спрос наблюдается на курьеров, продавцов, водителей и подсобных рабочих. Реже, но все же встречаются аналогичные условия для некоторых преподавателей, специалистов по продажам, официантов, кулинаров и других профессий. Важно отметить, что значительное количество работодателей готово нанимать сотрудников на неполный рабочий день (84%) и без опыта работы (96%).
Аналитики рекрутинговой компании отобрали наиболее привлекательные вакансии с ежедневными выплатами, совокупный доход по которым позволяет обеспечить достойный уровень жизни. Так, в ХМАО IT-компания ищет специалиста в области логистики с заработной платой до 254 тысяч рублей. Стажер мастера по ремонту компьютерной техники может получать до 180 тысяч рублей в месяц.
Стоматологи-терапевты и сотрудники отдела продаж могут рассчитывать на ежемесячный доход, начинающийся от 100 тысяч рублей. Сборщики и упаковщики продукции могут претендовать на аналогичную заработную плату – от 97 тысяч рублей в месяц. В перечень вошли и курьеры, чей месячный заработок может колебаться в диапазоне от 95 до 204 тысяч рублей.
13:58 Вчера
Житель Нижневартовска рассказал о дегустации супа из собаки в Северной Корее
Путешественник из Нижневартовска, представляющий Ханты-Мансийский автономный округ, посетил Северную Корею и имел возможность побеседовать с людьми, оценивающими вкус супа, приготовленного из собачьего мяса. Своими впечатлениями об этом необычном блюде турист поделился в социальной сети «ВКонтакте».
Константин Каськаев, увлекающийся путешествиями, провел в Северной Корее целую неделю. На протяжении всего времени его и других членов туристической группы сопровождал местный гид. Уже в первый день своего пребывания Константин поинтересовался, будет ли у них возможность попробовать блюда из собачьего мяса.
– Половина пассажиров автобуса отреагировала смехом, в то время как другая половина выразила возмущение, задаваясь вопросом, как можно употреблять в пищу собак, подчеркивая, что это давно устаревшая практика, и в цивилизованных странах подобное не практикуется, – рассказывает путешественник.
Как утверждает Константин, первоначально гид заявила, что дегустация подобного блюда не входит в программу тура. Однако на следующий день экскурсовод сообщила, что возможность попробовать суп из собачьего мяса все же есть, но его необходимо заказывать заранее, собрав с желающих по 15 долларов.
Сам Константин признался, что отказался от дегустации. Тем не менее, многие другие туристы из его группы выразили желание отведать этот суп. Турист поделился впечатлениями тех, кто попробовал суп, отметив, что вкус собачьего мяса не сильно отличается от вкуса другого мяса.
11:39 Вчера
За прошедшую неделю в Югре коронавирусом заболели 20 человек
В течение последней недели июня в Югре было зарегистрировано 20 новых подтвержденных случаев заражения коронавирусом. Как сообщили в региональном Роспотребнадзоре, инфицированные лица проживают в Сургуте, Ханты-Мансийске и Кондинском районе.
Среди заболевших доля детей составила 20%, молодых людей в возрасте от 18 до 29 лет – 25%, людей в возрасте от 30 до 49 лет – 30%, лиц в возрастной категории от 50 до 64 лет – 15%, а югорчан старше 65 лет – 10%. Все зарегистрированные случаи характеризовались легким течением, схожим с обычной респираторной вирусной инфекцией.
Специалисты Роспотребнадзора продолжают осуществлять мониторинг вирусных мутаций. Камиль Хафизов, возглавляющий лабораторию геномных исследований Центрального НИИ эпидемиологии, сообщил, что новый подвариант "Нимбус" не имеет существенных отличий от других разновидностей "Омикрона".
"Симптомы типичны для ОРВИ, тяжелых клинических проявлений не зафиксировано", – подчеркнул специалист. Однако, согласно информации из других стран, этот вариант может обладать повышенной контагиозностью.
В России подтверждено в общей сложности 17 случаев заражения "Нимбусом". Общий уровень заболеваемости COVID-19 продолжает демонстрировать тенденцию к снижению. Эксперты объясняют это высоким уровнем коллективного иммунитета, сформировавшимся в течение пандемии.
09:34 Вчера
Власти ХМАО рассказали о законах, которые вступают в силу в июле
С началом июля в Югре начинают действовать несколько федеральных законов и вступают в силу новые правила. К примеру, общероссийский рост тарифов на коммунальные услуги составил в среднем 12%, однако в регионе власти, используя бюджетные средства для компенсаций, ограничили повышение до 9%.
В дополнение к этому, с сегодняшнего дня Центробанк предлагает малообеспеченным гражданам депозитные счета до 50 тысяч рублей с ежемесячной выплатой процентов. Этот новый банковский продукт призван оградить сбережения граждан с невысоким уровнем дохода от обесценивания из-за инфляции.
Также, с 1 июля вводится обязательная маркировка для таких товаров, как дезодоранты, соусы, приправы, средства для ухода за волосами и средства для бритья. За реализацию продукции без соответствующей маркировки индивидуальные предприниматели могут быть оштрафованы на сумму до 50 тысяч рублей, а юридические лица – до 200 тысяч рублей.
19:03 30.06.25
Югорская молодежь может подать заявки на премии губернатора
В Югре в День молодежи дали старт приему заявок на губернаторскую премию. Молодые люди в возрасте от 14 до 35 лет, проживающие в регионе и достигшие значительных результатов в учебе, профессиональной деятельности, творчестве, науке, спорте или общественной жизни, приглашаются к участию.
Премия охватывает различные области, включая медиакоммуникации, волонтерство, общественно-политическую деятельность, пропаганду здорового образа жизни, патриотическое и духовно-нравственное воспитание, развитие потенциала учащихся, предпринимательство и управление, научно-технический прогресс и другие направления.
Прием заявок открыт до 17 сентября 2025 года на платформе «Единый Личный Кабинет Активиста».
Претендовать на премию не смогут лица, уже удостоенные ее в 2022, 2023 или 2024 годах.
18:12 30.06.25
Купаться в ХМАО можно только на девяти пляжах
Согласно информации от спасательных служб, в регионе насчитывается 62 рекреационных зоны возле водных объектов. Тем не менее, плавать разрешается только в девяти специально отведенных местах. На этих территориях оборудованы пляжные зоны и организовано дежурство спасателей. Указанные локации расположены в пределах пяти муниципальных образований.
В частности, это: Нижневартовский район (озёра Кедровое (два пляжа), Долгое, Кедр, Татра); Советский район (детский оздоровительный лагерь «Окуневские зори»); город Белоярский (озеро Нешинелор); город Лангепас (протока Каюковская); Нефтеюганский район (озеро Сырковый сор), – сообщили в компетентном органе.
Для удобства населения Главное управление МЧС по Югре разработало интерактивную карту, на которой обозначены все разрешенные для купания зоны отдыха у воды. Найти ее можно на сайте МЧС по Тюменской области и ХМАО-Югре.