«Кто ищет, тот всегда найдет». Собираем грибы

Грибы – особый дар природы. Можно получить удовольствие не только при употреблении в пищу, но и во время их сбора. Придя в лес, мы попадаем в чарующую тишину, ощущаем тонкие ароматы трав и листвы, щебет птиц, особенный воздух… Никакие грибы из магазина не пойдут в сравнение с теми, которые собраны своими руками. А главное, каждый найденный гриб доставляет огромное удовольствие от находки.

А когда же их собирать? Конечно, подготовленный грибник круглый год может искать и находить. Но, как известно, самый богатый грибной сезон, безусловно, осень. А пока на улице стоит теплая и солнечная погода, нужно отправляться в лес.

«Обязательно захватите с собой острый нож, а чтобы он не выпал, можно привязать его к поясу. Также вам пригодится жесткая палка – ей можно раздвигать листву и ветви кустов. Что касается тары для сбора «добычи», лучше брать корзинку. Она легкая, грибы в ней будут «дышать», а случайно попавшие насекомые убегут. Ну и возьмите с собой перекусить – поход в лес – это увлекательное занятие, которое может затянуться надолго. А голодным ходить не очень хорошо!» – рассказал корреспонденту Gorod3466 Андрей, грибник с 20-летним стажем.

Запаслись всем необходимым и отправились в лес. Желательно, сделать это рано утром, пока они не нагрелись под солнцем – в таком случае они будут храниться дольше. Вот, у нас в лукошке знаменитые грузди, белые, моховики, боровики, волнушки, маслята и рыжики. Осталось их приготовить!

«Порой настолько можно увлечься, что придя домой их некуда девать. Но не выбрасывать же их… Поэтому у нас есть рецепты, которые очень нам нравятся. Самое известное и любимое – это жареная картошка с грибами и луком и жаркое в горшочках. Кроме того, по семейной традиции, мы в выходные собираемся и лепим пельмени и вареники. А начинка как раз грибная с добавлением мяса или картошки. Ну и, конечно, же мы засаливаем на зиму много-много банок!» – добавил Андрей.

Богатого урожая и приятного аппетита!

Смотрите также

19:23 Вчера

В ХМАО завершается строительство моста через реку Обь

В ХМАО завершается строительство моста через реку Обь около Сургута, сообщает пресс-служба администрации Нижневартовска. Отмечается, что его длина составит почти 1,8 километра, и он сможет пропускать до 13 тысяч автомобилей в сутки. Этот объект поможет разгрузить Сургут и две ключевые трассы - Тюмень - Салехард и Пермь - Томск. "Благодаря строительству и реконструкции дорожных объектов решаются важнейшие задачи по модернизации дорожной сети страны и региональному развитию. Для достижения показателей национального проекта «Инфраструктура для жизни» в этом году планируем ввести в эксплуатацию более 300 региональных и местных объектов строительства и реконструкции общей протяжённостью более 1,1 тыс. км. Это транспортные развязки, участки магистральных улиц, мосты и путепроводы", - сказал заместитель председателя правительства РФ Марат Хуснуллин.

18:27 Вчера

В Нижневартовске с 1 июня будут курсировать два новых автобусных маршрута

В Нижневартовске с 1 июня будут курсировать два новых муниципальных автобусных маршрута. Об этом сообщает городская мэрия. "№96 "Автовокзал – СОНТ "У озера"; - №97 "Автовокзал – СОНТ "Малиновка" - ПСОК "Досуг" – СОНТ "Кедровый", - рассказали в администрации города. Уточняется, что с расписанием маршрутов можно ознакомиться на сайте органов местного самоуправления Нижневартовска.

18:07 Вчера

Спасатели рекомендуют жителям ХМАО подождать с открытием купального сезона до конца июня, так как сейчас водоемы недостаточно прогрелись. Об этом сообщили в пресс-службе регионального ГИМС МЧС России. "Сейчас вода еще очень холодная и прогревается она обычно только после 20 чисел июня. Купание в жаркие дни, когда вода еще холодная (особенно в начале сезона или в глубоких водоемах), чрезвычайно опасно", - подчеркнули в ведомстве. Отмечается, что купание в холодной воде может привести к термошоку и вызвать неприятные последствия в виде резкого учащения пульса и дезориентации. Переохлаждение - привести к судорогам, а комбинация этих состояний повышает риск утопления и возникновения инсульта.

19:02 30.05.25

В Нижневартовске члены ОПГ зарабатывали на фиктивных браках с военными

В Нижневартовске женщина с подельниками, из которых один - сотрудником полиции, уговаривали граждан заключать браки, а затем отправляли мужчин в зону спецоперации и получали за них выплаты. Об этом Gorod3466.ru рассказал источник в силовых структурах. "Организатор вместе с подельниками заставляли граждан заключать браки и уговаривали мужей подписать контракт и пойти в зону СВО. А полученные за это деньги, которые якобы жены получали в качестве выплат супругам, забирали себе. Так они смогли получить деньги пятерых жителей округа. В общей сложности члены ОПГ украли больше 3,5 миллионов рублей. При этом один из пострадавших написал заявление о том, что у него похитили деньги", - сказал собеседник издания. Источник также отметил, что одним из участников ОПГ был полицейский, передававший женщине-организатору информацию о мужчинах, которые впоследствии заключали браки и уходили на СВО. В пресс-службе УМВД России по ХМАО корреспонденту Gorod3466.ru заявили, что по данному факту сотрудники собственной безопасности проводят проверку. "В настоящее время сотрудники оперативно-розыскной части собственной безопасности УМВД России по ХМАО проверяют информацию о причастности действующего сотрудника УМВД России по Нижневартовску к противоправной схеме. При подтверждении вины сотрудника, он будет уволен из органов внутренних дел по отрицательным основаниям и понесет наказание в установленном законом порядке, а его руководители будут привлечены к строгой дисциплинарной ответственности", - сообщили в пресс-службе ведомства.

17:34 30.05.25

В Нижневартовске на выходных резко поднимется температура до +30 градусов

В Нижневартовске на выходных ожидается резкое потепление до +30 градусов. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказали в Ханты-Мансийском центре по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды. "30 и 31 мая в Нижневартовске будет умеренно теплая погода. Температура воздуха ночью составит +7, +12 градусов, а днем - +17, +22. А с 1 июня начнется резкое повышение температуры воздуха. Днем столбики термометров будут доходить до +30 градусов, а ночью - +12, +17", - сообщили в ЦГМС. Также синоптики отметили, что в выходные и понедельник будет преимущественно без осадков. Днем ожидается умеренный ветер - 8-13 метров в секунду. При этом ночью он будет стихать.

16:11 30.05.25

В Нижневартовске спящего пьяного бездомного спутали с трупом

В Нижневартовске спутали пьяного спящего бездомного, который лежал на земле, с трупом. Об обнаружении тела в социальных сетях сообщил местный житель. "Труп у перекрестке Ханты-Мансийской и Мира" - написал горожанин. Источник в правоохранительных органах сообщил Gorod3466.ru, что это был просто пьяный бездомный. "Никто не умер. Просто пьяный бомж лежал на земле. Ему вызвали скорую", - рассказал собеседник издания.

13:36 30.05.25

Из Нижневартовска в Сочи начал летать широкофюзеляжный Airbus A330-200

Впервые за долго время Нижневартовский аэропорт принял широкофюзеляжный Airbus A330-200, вместимостью до 365 пассажиров. Он будет осуществлять полеты по маршруту Нижневартовск-Сочи. Радостной новостью поделились в пресс-службе учреждения. Самолет авиакомпании Nordwind Airlines вылетел из Нижневартовска в Сочи сегодня утром. На нем отправились на отдых 360 вартовчан. Рейсы запланированы на каждую пятницу в течение летнего сезона. «Мы гордимся возможностью принимать такие большие самолеты и стремимся к дальнейшему расширению возможностей нашего аэропорта. Уверены, что это событие станет еще одним шагом в развитии авиационного сообщения между Нижневартовском и популярными направлениями отдыха»,- отметили в аэропорту Нижневартовска.