°С
$ - 75.53 ₽
€ - 88.28 ₽

Как найти арбуз своей мечты и сохранить его до Нового года

В Нижневартовске уже вовсю продают арбузы, как правило, привезенные из Волгоградской и Астраханской областей, Калмыкии и Узбекистана. Но бахчеводы рекомендуют кушать плоды с конца августа – к этому периоду они практически все дозреют.

Корреспондент GOROD3466 решил  отправился на поиски самого лучшего арбуза. Результаты показали, что плохих «полосатиков» в нашем городе нет, все сладкие и натуральные. По крайней мере, так говорят продавцы фруктовых отделов.

Однако Роспотребнадзор рекомендует перед употреблением арбуза все же проверить его на наличие нитратов.
К примеру, в 2016 году по результатам исследования на территории Югры было  выявлено 3,8% продукции,  не соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям по содержанию нитратов.

Конечно, точное количество вредных веществ можно узнать только в специализированных лабораториях или с помощью портативных приборов. Но существует и народный способ: желтые прожилки в разрезанном плоде говорят о том, что в нем содержатся нитраты.

Кроме того, специалисты напоминают, что покупать плод нужно только в местах санкционированной торговли.

Следующие достаточно простые рекомендации позволят вам выбрать хороший «летний десерт» и в полной мере насладиться им:

  • Сожмите арбуз. Если он затрещал, смело его покупайте;
  • Посмотрите на «хвостик». Если он сухой, это не значит, что он дозрел. Возможно, его сорвали зелёным, а дозревал он уже «в коробке». Лучше обратите внимание на само место, откуда растет «хвостик» – его выпуклость и сухость более верный показатель спелости; 
  • Прислушайтесь. Звук при постукивании по спелому арбузу будет глухой, а по недозрелому – звонкий;
  • Проверьте наличие трещин. Если таковые имеются, ни в коем случае не берите плод. Так как даже через самые мелкие царапины легко проникает пыль, грязь и другие вредные вещества;
  • Посмотрите цвет «земляного» пятна. Место, на котором лежал арбуз при выращивании, должно быть жёлтым;
  • Проведите ногтем. Со спелого арбуза можно легко снять кожуру;
  • Опустите мякоть в воду. Если арбуз накачен нитратами, то вода быстро покраснеет, а если он натуральный, то жидкость станет слегка мутная;
  • Приглядитесь к прожилкам. У нитратного плода они жёлтые, а у «здорового» – бело-розовые;
  • Размер имеет значение. Лучше взять несколько маленьких по 5-7 кг, чем один большой в 20 кг;

Что ж, самый лучший арбуз выбран. Почему бы не приберечь его для новогоднего стола? Положите арбуз в сухое прохладное место или в ящик с золой – так он сохранит свой вкус и свежесть. Более того, из «полосатика» можно сделать мёд, варенье, лёд, молоко или просто засолить!

Приятного аппетита!

Смотрите также
13:57 Сегодня
В ХМАО около кафе произошла драка со стрельбой
В Сургуте посетители кафе "MuzCafe" устроили драку со стрельбой. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказали в пресс-службе УМВД России по ХМАО. По информации очевидцев, 27 апреля пятеро мужчин устроили драку около ночного заведения. После 29-летний участник конфликта достал из автомобиля пистолет и три раза выстрелил по оппонентам. "В результате инцидента телесные повреждения в виде травматических ранений получили двое граждан 1988 и 1985 годов рождения. По данному факту возбуждено уголовное дело по статье "Хулиганство". Все участники конфликта установлены", - сообщили в ведомстве. В полиции добавили, что стрелок задержан, в скором времени ему будет избрана мера пресечения.
12:18 Сегодня
В Нижневартовске почтили память погибших в радиационных катастрофах и авариях
26 апреля 2026 года исполнилось ровно 40 лет с момента взрыва на Чернобыльской АЭС, вызвавшего крупнейшую ядерную катастрофу. Под удар попали работники станции, ликвидаторы и жители заражённых зон. Радиоактивный след накрыл территорию площадью 140 тысяч квадратных километров, где проживало около семи миллионов человек. Катастрофа могла быть страшнее, если бы не подвиг сотен тысяч ликвидаторов. Всего в работах участвовало более 600 тысяч человек, из них 154 — вартовчанина. Этот день объявлен Международным днем памяти жертв радиационных аварий, а в России с 2012 года это также День участников ликвидации последствий радиационных катастроф.  У монумента в память о погибших прошла церемония с участием земляков-ликвидаторов, их семей, представителей власти, МЧС, студентов и школьников. «Мы собрались для того, чтобы почтить память героев, которые ценой своей жизни, здоровья остановили радиационную угрозу. Хочу сказать большое спасибо вам уважаемые ликвидаторы - жители нашего города. Ваша стойкость и мужество - пример для всех нас. Подвиг, который вы совершили, навсегда запечатлен в мировой истории. Желаю вам, дорогие земляки, крепкого здоровья, благополучия и добра!», - обратился к присутствующим глава Нижневартовска Дмитрий Кощенко. «В 1.23 ночи на 4-м энергоблоке Чернобыльской атомной электростанции произошел взрыв. Весь мир вздрогнул, потому что выброс радиации не знает границ. Это было страшной трагедией и нам, ликвидаторам, пришлось бороться с невидимым врагом. Радиации не видно и не слышно, у нее нет запаха, только дозиметрический прибор мог показать, какой идет фон облучения. Ликвидаторы проявили мужество и героизм, выполнили свой долг перед Отечеством. Низкий поклон им за их подвиг!», - сказал в своей приветственной речи председатель Ханты-Мансийской региональной общественной организации инвалидов «Союз Чернобыль Югры» Анатолий Кругленя.  Пётр Вежновец, один из тех, кто принимал участие в ликвидации последствий катастрофы на ЧАЭС. Был направлен туда из Белоруссии, когда ему было 26 лет.  «Служил в то время в органах внутренних дел и нас отправили. Больше месяца я был там, в 12 километрах от станции мы охраняли от мародеров и воровства выселенные деревни и города. Конечно, все это страшно, радиацию не ощущаешь и не видишь. Многие мои товарищи уже умерли от последствий облучения», - рассказал корреспонденту Gorod3466.ru Пётр Вежновец.  На север он приехал в 1989 году. Говорит, думал, что на полгода, но «затянуло» и остался жить в Радужном. У него две дочери, одна живет в Уфе, а вторая - в Нижневартовске. 5 лет назад он сам переехал в Нижневартовск, чтобы помогать в воспитании внуков.  Во Дворце культуры «Октябрь» состоялась церемония награждения участников ликвидации аварии на ЧАЭС. Также была организована фотовыставка, посвященная Дню памяти погибших в радиационных катастрофах и авариях и 40-летию со дня аварии на Чернобыльской АЭС.     
10:20 Сегодня
Самые короткие майские за 8 лет: как югорчане будут работать на этой неделе
Короткая рабочая неделя стартовала в Югре. В связи с приближающимся Праздником Весны и Труда трудиться жителям региона предстоит всего четыре дня — с 27 по 30 апреля включительно, сообщается в производственном календаре. Причиной послужил государственный праздник, который в 2026 году выпадает на пятницу, 1 мая. Эта дата закреплена в 112-й статье Трудового кодекса РФ как нерабочий праздничный день. Таким образом, югорчан ждут три выходных подряд — с пятницы по воскресенье. Напомним, что майские праздники в 2026 году стали самыми короткими за последние восемь лет. Это объясняется отсутствием переносов выходных дней с новогодних каникул. В итоге в мае россияне будут отдыхать дважды по три дня: с 1 по 3 мая и с 9 по 11 мая.
09:39 Сегодня
Жители Таежной через суд добились доплаты в 22 млн рублей за аварийное жилье
В Нижневартовске городской суд встал на сторону 34 собственников аварийного жилья в домах № 31 и 31А по улице Таежная, установив новую выкупную стоимость их квартир. Итоговая сумма взыскания превысила предложенную первоначально почти на 40%. Как следует из материалов дела, муниципалитет оценил изымаемые жилые помещения в 58 968 417 рублей. Однако собственники с такой оценкой не согласились и обратились в суд. В ходе разбирательства была проведена независимая экспертиза, выводы которой легли в основу решения. Суд, руководствуясь статьей 32 Жилищного кодекса РФ, принял расчеты эксперта. Специалисты учли не только рыночную стоимость самих квартир и долю в общем имуществе, включая земельный участок, но и все сопутствующие убытки граждан. Принципиальным моментом стало включение в выкупную цену компенсации за непроизведенный капитальный ремонт, который должны были провести до признания домов аварийными. В результате суд постановил взыскать в пользу истцов 81 445 000 рублей. Разница с первоначальным предложением составила 22 476 583 рубля.
15:24 Вчера
В МЧС сказали, как жителям Нижневартовска жарить шашлыки, чтобы не получить штраф
Жителям Нижневартовска в период действия особого противопожарного периода можно жарить шашлыки, но только в специально отведенных местах, чтобы не получить штраф. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказали в ГУ МЧС России по ХМАО. "В период действия особого противопожарного режима на территории ХМАО устанавливаются дополнительные требования пожарной безопасности. Гражданам разрешается использовать открытый огонь для приготовления пищи только на специально оборудованных площадках с соблюдением следующих условий: мангал или иная емкость должны быть установлены на расстоянии не менее 5 метров от любых строений; территория вокруг места приготовления пищи в радиусе 2 метров должна быть очищена от сухой травы, листвы и горючих материалов. На период особого противопожарного режима запрещается: разводить костры и использовать открытый огонь вне специально оборудованных мест; сжигать мусор и сухую траву; посещать леса и въезжать в них на транспорте; использовать мангалы на территориях СНТ вне оборудованных мест", - сообщили в ведомстве. Там также подчеркнули, что за нарушение требований пожарной безопасности в период особого противопожарного режима грозит штраф: для граждан — от 10 000 до 20 000 рублей; для должностных лиц — от 30 000 до 60 000 рублей; для юридических лиц — от 400 000 до 800 000 рублей. "Рекомендуется готовить шашлыки на стационарных мангальных площадках, организованных в парках и зонах отдыха, либо на собственном участке с строгим соблюдением всех требований. При себе необходимо иметь первичные средства пожаротушения - воду, огнетушитель", - отметили в МЧС. Ранее Gorod3466.ru сообщал, что с 30 апреля на территории Нижневартовска будет введен особый противопожарный режим.
15:17 Вчера
Нижневартовский район накроет сильным дождём — объявлено штормовое предупреждение
Синоптики предупреждают жителей Югры о резком ухудшении погоды. По данным Ханты-Мансийского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в ночь на 27 апреля в Нижневартовском районе местами пройдёт сильный дождь. В связи с прогнозируемыми неблагоприятными явлениями спасательные службы предупреждают о рисках. Порывы ветра и осадки могут стать причиной обрывов ЛЭП и линий связи, падения слабо укреплённых конструкций, рекламных щитов и деревьев, а также повреждения крыш зданий. Жителей просят проявлять осторожность. В случае возникновения чрезвычайной ситуации необходимо звонить по единому номеру экстренных служб — 112.
17:44 25.04.26
В Нижневартовске состоялось открытое первенство по боксу на Кубок прокурора
В Нижневартовске прошло первенство по боксу на Кубок прокурора. Турнир приурочили к годовщине Победы в Великой Отечественной войне — он стал символом уважения к подвигу предков и помог воспитать в подрастающем поколении дисциплину, силу воли и боевой дух. За победу боролись более 130 юных спортсменов из ХМАО-Югры. Ребята показали отличную технику, характер и настоящую стойкость. На церемонии торжественного открытия спортсменов и болельщиков поприветствовали прокурор города Александр Ерёменко, представители городской администрации, именитые спортсмены и председатель Думы Нижневартовска Алексей Сатинов.  «Для меня было особенно приятно присутствовать на первенстве города Нижневартовска по боксу среди юношей на Кубок прокурора города. Такие мероприятия - это не только спорт, но и воспитание настоящих патриотов, сильных духом и телом. С удовольствием наблюдал за поединками, где каждый юный спортсмен проявлял не только мастерство, но и характер, волю к победе и уважение к сопернику. Очень важно, что турнир посвящён памяти героев, отстоявших свободу и мир для будущих поколений», - сказал Алексей Сатинов.   Он отметил хорошую организацию мероприятия и поблагодарил тренеров и родителей. Кроме этого, он выразил особую признательность прокуратуре города Нижневартовска за вклад в развитие спорта и патриотическое воспитание молодежи.