- .
-
Скрыть
Часть молочной продукции в Югре не соответствовала качеству
Фальсификат был обнаружен после проверки, инициированной в связи с жалобой, поступившей в Россельхознадзор Югры.
Качество молочной продукции провели сразу в нескольких социальных учреждениях округа: это детские сады, школы, больницы, колледжи, социально-реабилитационные центры. 50 проб молока, как цельного, так и сгущенного, сливочного масла и сыра отобрали специалисты.
После исследований выяснилось, что ряд из них не соответствует требованиям регламента о безопасности молока и молочной продукции. Исследования показали, что больше половины не проходят контроль качества по жирно-кислотному составу, содержанию жиров растительного происхождения и по физико-химическим показателям (массовые доли жира, влаги, сахарозы). По итогу проверки некоторые молочные продукты оказались фальсифицированными.
Об инциденте направлены уведомления в социальные учреждения, офисы фирм-производителей, указанных на упаковке, а также в территориальные Управления Россельхознадзора и Роспотребнадзора.






