°С
$ - 77.19 ₽
€ - 91.56 ₽

«Искусство потребления!» Вартовчанам рекомендуют наслаждаться и получать удовольствие

15 декабря – это международный день чая. А почему бы это не отметить… Чашечкой хорошего чая? Тем более, когда за окном такой мороз!

Сегодня такой огромный ассортимент этого напитка, что глаза разбегаются. Корреспондент GOROD3466 пообщался с Артемом, знатоком и ценителем чая, так он себя называет. И это, действительно, так. Ведь давно он мечтал о маленьком магазинчике, где будут продаваться самые вкусные и необычные виды чая. Его мечта осуществилась, и он готов поделиться маленькими рекомендациями.

«Русское чаепитие существует порядка 300 лет, однако культура потребления чая и на сегодняшний день достаточно низкая. Многие из нас уже привыкли покупать дешевый чай в пакетиках, который искусственно ароматизирован, да и неизвестно, что там намешано. Лучше все-таки потреблять листовой. Плюс к этому, мы пьем чай большим количеством из огромных кружек, что не совсем правильно. Им нужно наслаждаться!, получать удовольствие Неспешное чаепитие, во время которого можно прочувствовать все нотки того или иного сорта, успокаивает, настраивает на что-то доброе и позитивное. И на самом деле, выбрать хороший сорт – не так сложно», – рассказал Артем.

Цвет

Большинство сортов черного чая имеют именно черный цвет листиков. Рыжевато-коричневатый оттенок – признак среднего качества. Особо не допускается серая расцветка сухой заварки.

А вот что касается зеленого чая, он может иметь различные оттенки зеленого. Бордовые листья – признак старости и низкого качества чая, который хранился в неправильных условиях. Если в заварке попадаются белые и темно-зеленые листочки, значит, что это помесь разного урожая. А купаж  возможен только тех листьев, которые собраны в один год.

Однородность

Чаинки должны быть приблизительно одного размера. Часто случается, что попадает пыль и более мелкие частички в заварку – это значительно снижает качество.

Есть несколько видов:

– Прессованный – это брикет, который готовится из чаинок разного качества под давлением. Он бывает разных форм, например, круглый или треугольный.

– Рассыпной, как правило, называют байховым – он самый известный и распространённый. Это отдельные листики, которые расфасовывают в закрытую упаковку из бумаги или специального металла.

– Экстрагированный – это экстракт или концентрат чая. А точнее, порошок или гранулы, которые  химическим путем синтезированы. В нем не содержится натуральный чайный лист. Более популярна такая разновидность в Америке.

«Мусор»

В чае могут содержаться посторонние элементы. Обычно такой вид именуют как «чай с дровами», а специалисты – «ящиковый чай». В сырьё могут попасться как обломки чайных веток, так и разные куски фанеры, дерева или даже бумаги. Соответственно, лучше «такое» не употреблять.

Низкие сорта состоят из измельченных листьев, а также отходов чайного производства, которые образуются при сортировке. Многими любимый пакетированный чай изготавливается в большей степени  из пыли и чайной крошки, которые в дальнейшем упаковываются в пакетики из фильтровальной ткани или бумаги.

Запах

Приятный аромат – залог качественного чая. Безусловно, каждый его вид имеет свой определенный запах. К примеру, зеленый чай пахнет горечью или травами, а черный имеет смолисто-цветочный или сладкий аромат.

Определенно, чай не должен пахнуть чем-то жженым. Это говорит о том, что он пересушен или перегорел. Также ни в коем случае вы не должны чувствовать запах металла, рыбы, животными – да вообще чем-либо посторонним. Все это показатели того, что сырье хранилось неправильно.

Свежесть

Это одно из самых важных качеств всех сортов чая, кроме одного – пуэра. Его специально на протяжении многих лет хранят в условиях для ферментации.

Больше всего ценится чай, состоящий из 1-2-месячных листков, 3-5-месячные уже падают в цене в несколько раз. Но свойства у них остаются почти те же. Значительно падает качество и ценность чая, который хранится от полугода до года.

Покупайте чай, который упакован недавно. А если же его срок годности заканчивается, лучше вообще не берите. После года  хранения заварку можно просто выбрасывать – запах и цвет уже не те, а вкус становится неприятным и горьким.

Не забывайте, что полезные свойства и приятный аромат  - недолговечны. Лучше приобретать чай понемногу, с запасом на  пару недель.

Приятного вам чаепития!

Смотрите также
16:15 Вчера
В Сургуте родился первый в 2026 году богатырь весом больше пяти килограммов
Настоящий богатырь появился на свет в Сургуте 24 января — мальчик весом 5050 граммов и ростом 61 сантиметр стал самым крупным новорожденным с начала года. Об этом рассказала президент Центра охраны материнства и детства, депутат Думы ХМАО-Югры Лариса Белоцерковцева. Всего в январе в сургутском Центре родились 556 малышей: 269 мальчиков и 287 девочек. Сразу в девяти семьях случилось двойное счастье — родились двойняшки. Для сравнения: в Нижневартовске за первый месяц года в перинатальном центре появились на свет 172 ребенка. Среди них 95 мальчиков, 77 девочек и три двойни.
20:55 13.02.26
Тайный пассажир из Москвы проверил автобусы в Нижневартовске: итоги аудита
Федеральный эксперт Илья Зотов (ОНФ) устроил внезапную проверку общественного транспорта в Нижневартовске. Утром в час пик он проехал по маршрутам №5, 9 и 21 инкогнито, без сопровождения чиновников. Об этом сообщает telegram - канал «Стройкомлекс Югры» Что нашел эксперт: Интервалы движения — 5–15 минут (в пределах нормы). Безналичная оплата работает без сбоев. Табло и автоинформаторы не врут. К минусам отнес лишь избыток рекламы в салонах. После поездки Зотов посетил автопарк, где осмотрел 242 новых автобуса и оценил подготовку водителей. Эксперт отметил: город ушел от «серых тарифов» и наладил диалог с жителями (маршруты №10 и №5 меняли по их просьбам). Вердикт: Транспортная система работает на людей, а не для отчетности. По мнению Зотова, Нижневартовск уже претендует на звание лучшего в Югре по качеству перевозок.
17:47 13.02.26
Нижневартовск вновь ждет резкое похолодание до -30
В Нижневартовске с сегодняшнего дня, 13 февраля, началось потепление, температура может повыситься до -4 градусов, однако через несколько дней город снова ожидает резкое похолодание. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru сообщили в Ханты-Мансийском ЦГМС. "Будет и дальнейшее повышение температуры. На выходных ожидается температура в районе -12, -17 градусов, а днем минус 8-13. При этом если ночью 14 февраля будет -16, то днем потеплеет до -5. Такая же теплая погода сохраниться и в воскресенье - ночью -8, а днем - 4 градуса. Все это на фоне почти непрекращающегося снега. Кроме того, будет усиливаться ветер - юго-западный с порывами до 15-17 метров в секунду", - сказала собеседница издания. Синоптик подчеркнула, что теплая погода продержится недолго - с 17 февраля вновь начнется похолодание. "Здесь уже начинает потихоньку продавливаться гребень с севера с более низкими температурами. Ветер ожидается порывистый, потому что резкая смена давления будет. Ночная температура 17 числа будет -15 градусов, дневная - минус 12. То есть совсем тепло уже не будет, но это все равно хорошо на фоне того, что было. Затем будут вновь низкие температуры, ветер северо-западный с порывами 15-18 метров в секунду. Ночью и днем будет практически одинаковая температура в районе -20, -25 градусов. Такое похолодание будет уже 18 февраля. Далее ночью температура может доходить уже до -30 и ниже, а днем - минус 20, 25, 27. При этом 20 февраля морозы будут смягчаться при непрекращающемся ветре - ночью в районе минус 14-19, днем - минус 12-17", - добавил специалист.
17:21 13.02.26
Депутаты Нижневартовска приняли отчет главы города о результатах его деятельности
Сегодня состоялось заседание городской Думы, где глава Нижневартовска отчитался о своей деятельности, деятельности администрации за 2025 год, в том числе о решении вопросов, поставленных городским парламентом. В своем докладе Дмитрий Кощенко представил ключевые аспекты развития жизнедеятельности города. Он отметил, что несмотря на геополитические вызовы, удается обеспечивать стабильное развитие всех отраслей экономики.  Нижневартовск входит в топ-25 российских городов по уровню жизни, об этом говорят данные, составленные Финансовым университетом при правительстве РФ. Уровень безработицы в муниципалитете составляет 0,12%, а рождаемость в 1,4 раза превышает смертность. Бюджет города остается сбалансированным: доходы за 2025 год составили 29,4 млрд. рублей, а расходы- 30,4 млрд. рублей. Почти 70 % от общего объема расходов были направлены на социальную сферу.  В части улучшения жилищных условий вартовчан, за прошедший год было снесено 15 многоэтажек, 83 семьи были переселены в новые квартиры, 63 семьям предоставлена выкупная стоимость. В этом году расселят еще 51 семью из 15-ти подлежащих сносу домов.  В прошлом году прошло масштабное обновление городского освещения, также запланированы работы в 15-ти микрорайонах в текущем году, будет заменено две тысячи световых приборов.  Продолжается благоустройство города. В рамках инициативного бюджетирования было реализовано 13 проектов, столько же реализуют в этом году. На «Марафон благоустройства» было выделено сто миллионов, благодаря чему обустроены внутридворовые территории. По нацпроекту благоустроили Комсомольский бульвар до озера. На этот год запланировано благоустройство продолжения бульвара на набережной, а также создание сквера возле первой библиотеки. Обновляется дорожная инфраструктура и обустраиваются парковки, созданы новые маршруты и установлены теплые остановочные павильоны. В рамках комплексного развития территории заключены контракты на застройку новых кварталов.  Не стоит на месте и образование. В прошлом году капитально отремонтировали школу №2 и благоустроили пришкольную территорию. В планах на будущее- ремонт второго корпуса и средней школы№6, а также детских садов №7 и №67. Кроме того, в этом году начнется строительство новой школы в 9А микрорайоне, а до 2030 построят школу в 10В микрорайоне. Отмечаются также успехи наших выпускников, набравших 100 баллов по ЕГЭ, золотых и серебряных медалистов, награды ребят на различных конкурсах. Что касается спортивного направления, то в городе увеличилось на 30% количество людей, занимающихся спортом. Продолжается всесторонняя поддержка участников СВО и членов их семей.  Глава города в своем выступлении рассказал и об исполнении поручений Думы и наказов избирателей. Не все они еще реализованы по тем или иным причинам, но по словам главы муниципалитета, работа в этом направлении ведется.  «В течение 2025 года решались важные стратегические вопросы, направленные на исполнение наказов избирателей. Это организация дополнительных парковочных мест в районе СК «Самотлор», реконструкция пешеходной аллеи между школой №21 и детским садом №14, ремонт тротуара в районе дома 18 по улице Мусы Джалиля, благоустройство внутриквартального проезда вдоль жилого дома №68а по улице Мира и обустройство пешеходного тротуара, строительство волейбольной и футбольной площадки, ворк-аут зоны на территории гимназии №1, оборудование физиокабинета для детей с ОВЗ в детском саду №10, ремонт центральной детской библиотеки и другие. Всего было дано более 220 наказов и более 60% из них исполнены, по остальным продолжаем работу», - отметил Дмитрий Кощенко.  Большинством голосов депутаты проголосовали за принятие отчета главы города. Итоги подвел председатель Думы Нижневартовска Алексей Сатинов, подчеркнув, что представленный отчет- не просто результаты за прошедший год, а планирование развития города в дальнейшем.  «Несмотря на вызовы и внешние обстоятельства, город развивается, повышение качества жизни жителей остается в приоритете муниципальных органов власти. Мы предварительно изучили документ, и те немногие вопросы, которые возникли, разобрали на совместном заседании комитетов. Депутаты отметили четкую структурированность отчета и достижение показателей по многим ключевым направлениям, в том числе по исполнению наказов избирателей. Но, тем не менее, порекомендовали администрации города усилить работу по этому вопросу и предусмотреть мероприятия, которые поспособствуют их скорейшему выполнению.  В целом, есть достигнутые конкретные результаты, направления работы по которым необходимо сосредоточить наши усилия, понятны перспективы и планы на будущее», - сказал Алексей Сатинов.
15:46 13.02.26
Дума Нижневартовска приняла отставку депутата Василия Сочилина
Депутаты Нижневартовска проголосовали за досрочное прекращений полномочий народного избранника Василия Сочилина, который сам решил оставить мандат. Об этом стало известно в ходе заседания городской Думы. Уточняется, что депутаты единогласно проголосовали о прекращений его полномочий с 13 февраля. Сочилин был избран депутатом 7-го созыва по одномандатному округу №16. По информации СМИ, предприниматель переехал в другой регион, из-за чего не сможет регулярно появляться в Нижневартовске для того, чтобы проводить избирательную кампанию, а также выполнять непосредственные функции депутата.
14:35 13.02.26
Бывшая замглавы Нефтеюганска получила 7 лет колонии за взятку ювелирным набором
Нефтеюганский районный суд вынес приговор по громкому коррупционному делу. Бывший замглавы города Елена Абрамова и гендиректор коммерческой организации Богдан Богословец признаны виновными в получении и даче взятки, а также в злоупотреблении и превышении должностных полномочий. Преступление вскрылось ещё в 2021 году . Суд установил, что в декабре 2020 года Богословец передал Абрамовой ювелирный набор стоимостью более 180 тысяч рублей. Взамен чиновница, курировавшая градостроительство и земельные отношения, незаконно оформила передачу в долгосрочную аренду земельных участков предпринимателям. Оснований для заключения договоров не было, но документы подписали. Приговор оказался суровым. Абрамова проведёт 7 лет и 8 месяцев в колонии общего режима, Богословец — 7 лет и 7 месяцев в колонии строгого режима. Кроме того, бизнесмен обязан выплатить штраф в 1,8 миллиона рублей, а сам ювелирный набор конфискован в доход государства.
14:13 13.02.26
В этом году в Нижневартовске начнется строительство школы в 9А микрорайоне
В Нижневартовске запланировано строительство школы на 800 учеников в 9А микрорайоне, к работам приступят уже в этом году. Сейчас идет завершение проектирования здания образовательного учреждения. Также планируется возведение школы на 1125 учеников в 10В микрорайоне, построить которую должны до 2030 года. Об этом рассказал глава города Дмитрий Кощенко на заседании Думы в ходе доклада о своей деятельности и деятельности городской администрации. Также он отметил, что несмотря на возникшие сложности с застройщиком - "Нижневартовскстройдеталь" - по итогам 2025 года было введено в эксплуатацию 86 тысяч кв.м. жилья. Из них, по словам мэра, чуть более 32 тысяч кв.м. - это объекты индивидуальной жилищной застройки, более 50 тысяч - это вновь возводимое и реконструированное жилье. "Тот механизм, который сегодня у нас имеется в рамках использования территории города под застройку и благоустройство, позволяет привлечь в город других застройщиков. Я хочу отметить, что у нас уже по двум таким проектам заключены договоры. Это "ДСК-1" и также к нам зашел специализированный застройщик "Автор Плюс" из Ханты-Мансийска, который сегодня уже представил концепцию соответствующего договора о комплексном развитии территории на последнем градостроительном совете с участием губернатора Югры. Она нашла поддержку не только участников градсовета, но и у экспертов. Компания уже фактически приступает к реализации проекта. Это застройка квартала Б и части территории 9-го А микрорайона. Очень интересный проект, который, несомненно, вдохнет новую жизнь в наше городское пространство и создаст более комфортную городскую среду", - отметил градоначальник. Ранее Gorod3466.ru сообщал, что в Нижневартовске уже приступили к работам по благоустройству нового участка набережной за 135 миллионов рублей.