°С
$ - 76.27 ₽
€ - 91.30 ₽

«Искусство потребления!» Вартовчанам рекомендуют наслаждаться и получать удовольствие

15 декабря – это международный день чая. А почему бы это не отметить… Чашечкой хорошего чая? Тем более, когда за окном такой мороз!

Сегодня такой огромный ассортимент этого напитка, что глаза разбегаются. Корреспондент GOROD3466 пообщался с Артемом, знатоком и ценителем чая, так он себя называет. И это, действительно, так. Ведь давно он мечтал о маленьком магазинчике, где будут продаваться самые вкусные и необычные виды чая. Его мечта осуществилась, и он готов поделиться маленькими рекомендациями.

«Русское чаепитие существует порядка 300 лет, однако культура потребления чая и на сегодняшний день достаточно низкая. Многие из нас уже привыкли покупать дешевый чай в пакетиках, который искусственно ароматизирован, да и неизвестно, что там намешано. Лучше все-таки потреблять листовой. Плюс к этому, мы пьем чай большим количеством из огромных кружек, что не совсем правильно. Им нужно наслаждаться!, получать удовольствие Неспешное чаепитие, во время которого можно прочувствовать все нотки того или иного сорта, успокаивает, настраивает на что-то доброе и позитивное. И на самом деле, выбрать хороший сорт – не так сложно», – рассказал Артем.

Цвет

Большинство сортов черного чая имеют именно черный цвет листиков. Рыжевато-коричневатый оттенок – признак среднего качества. Особо не допускается серая расцветка сухой заварки.

А вот что касается зеленого чая, он может иметь различные оттенки зеленого. Бордовые листья – признак старости и низкого качества чая, который хранился в неправильных условиях. Если в заварке попадаются белые и темно-зеленые листочки, значит, что это помесь разного урожая. А купаж  возможен только тех листьев, которые собраны в один год.

Однородность

Чаинки должны быть приблизительно одного размера. Часто случается, что попадает пыль и более мелкие частички в заварку – это значительно снижает качество.

Есть несколько видов:

– Прессованный – это брикет, который готовится из чаинок разного качества под давлением. Он бывает разных форм, например, круглый или треугольный.

– Рассыпной, как правило, называют байховым – он самый известный и распространённый. Это отдельные листики, которые расфасовывают в закрытую упаковку из бумаги или специального металла.

– Экстрагированный – это экстракт или концентрат чая. А точнее, порошок или гранулы, которые  химическим путем синтезированы. В нем не содержится натуральный чайный лист. Более популярна такая разновидность в Америке.

«Мусор»

В чае могут содержаться посторонние элементы. Обычно такой вид именуют как «чай с дровами», а специалисты – «ящиковый чай». В сырьё могут попасться как обломки чайных веток, так и разные куски фанеры, дерева или даже бумаги. Соответственно, лучше «такое» не употреблять.

Низкие сорта состоят из измельченных листьев, а также отходов чайного производства, которые образуются при сортировке. Многими любимый пакетированный чай изготавливается в большей степени  из пыли и чайной крошки, которые в дальнейшем упаковываются в пакетики из фильтровальной ткани или бумаги.

Запах

Приятный аромат – залог качественного чая. Безусловно, каждый его вид имеет свой определенный запах. К примеру, зеленый чай пахнет горечью или травами, а черный имеет смолисто-цветочный или сладкий аромат.

Определенно, чай не должен пахнуть чем-то жженым. Это говорит о том, что он пересушен или перегорел. Также ни в коем случае вы не должны чувствовать запах металла, рыбы, животными – да вообще чем-либо посторонним. Все это показатели того, что сырье хранилось неправильно.

Свежесть

Это одно из самых важных качеств всех сортов чая, кроме одного – пуэра. Его специально на протяжении многих лет хранят в условиях для ферментации.

Больше всего ценится чай, состоящий из 1-2-месячных листков, 3-5-месячные уже падают в цене в несколько раз. Но свойства у них остаются почти те же. Значительно падает качество и ценность чая, который хранится от полугода до года.

Покупайте чай, который упакован недавно. А если же его срок годности заканчивается, лучше вообще не берите. После года  хранения заварку можно просто выбрасывать – запах и цвет уже не те, а вкус становится неприятным и горьким.

Не забывайте, что полезные свойства и приятный аромат  - недолговечны. Лучше приобретать чай понемногу, с запасом на  пару недель.

Приятного вам чаепития!

Смотрите также
14:03 Сегодня
Фиктивная «крыша»: 62-летнего вартовчанина обвиняют в незаконной регистрации 12 мигрантов
В Нижневартовске возбуждено уголовное дело в отношении 62-летнего горожанина, подозреваемого в организации массовой фиктивной регистрации иностранных граждан. Противоправную деятельность обнаружил участковый. По данным следствия, мужчина, ранее не судимый, зарегистрировал по месту своего жительства 12 иностранцев в частном доме, не имея при этом намерения предоставить им реальное жильё для проживания. Фиктивная регистрация иностранцев — это преступление, предусмотренное статьёй 322.3 Уголовного кодекса РФ. В отношении подозреваемого избрана мера пресечения — подписка о невыезде и надлежащем поведении. Санкция инкриминируемой статьи предусматривает наказание вплоть до пяти лет лишения свободы.
10:33 Сегодня
С 2026 года многодетные мамы Югры могут получить перерасчет и увеличение пенсии
С 1 января 2026 года вступили в силу новые правила подсчёта пенсий для многодетных матерей. Теперь женщины, родившие и воспитавшие пять и более детей, получили право на перерасчёт. В их страховой стаж теперь включается период ухода за каждым ребёнком, включая пятого и последующих. Кроме того, за уход за каждым ребёнком не менее полутора лет начисляются дополнительные пенсионные баллы (коэффициенты): 2,7 балла — за первого, 5,4 — за второго и 8,1 балла — за третьего и каждого следующего. Изменения распространяются как на будущих пенсионерок, так и на женщин, уже получающих выплаты. Если у пенсионерки пять и более детей, периоды ухода за младшими из них теперь также будут учтены, что приведёт к увеличению размера её пенсии. По данным Отделения Социального фонда России по ХМАО — Югре, на сегодняшний день перерасчёт уже произведён для 1789 многодетных мам региона. Для получения перерасчёта необходимо подать заявление. Это можно сделать через портал «Госуслуги» или в клиентской службе Отделения СФР. Женщинам, которые выйдут на пенсию после 1 января 2026 года, все периоды ухода зачтутся автоматически. Всю дополнительную информацию можно получить у специалистов единого контакт-центра СФР по телефону 8 800 100-00-01.
09:36 Сегодня
После отказа соцслужбы: прокуратура встала на защиту матери погибшего героя в Нижневартовске
Прокуратура города восстановила права матери участника специальной военной операции, погибшего при исполнении долга. После её обращения выяснилось, что женщине было незаконно отказано в назначении ежемесячного пособия как члену семьи погибшего военнослужащего. Отказ в выплате было вынесено Казённым учреждением «Агентство социального благополучия населения» в мае 2025 года. Прокуратура, проведя проверку, установила факт нарушения и обратилась в суд с иском о признании решения незаконным и об обязанности назначить женщине положенное пособие. Суд полностью удовлетворил требования прокурора. После вступления судебного решения в силу заявительнице были назначены все полагающиеся выплаты.
21:12 Вчера
В Нижневартовске планируют внедрить интеллектуальную транспортную систему для увеличения пропускной способности дорог
Сегодня в Думе Нижневартовска состоялись депутатские слушания, где обсудили результаты выполнения научно-исследовательской работы по разработке и актуализации комплексной схемы организации дорожного движения (КСОДД). Напомним, в 2025 году муниципалитетом был заключен контракт с Российским университетом транспорта, который провел анализ, актуализировал и разработал проекты дорожного движения для повышения безопасности, снижения аварийности на дорогах, увеличения пропускной способности дорог, улучшение координации работы светофоров, обеспечения удобства пешеходов и велосипедистов. Кроме того, была проведена работа по определению приоритетных направлений для строительства новых дорог, транспортных и кольцевых развязок, пешеходных переходов и т.д. В докладе, озвученном заместителем начальника центра транспортного планирования Иваном Козельским, было отмечено, что уровень автомобилизации составляет более 500 транспортных средств на 1000 жителей и до 2035 года прогнозируется его увеличение, что усугубит заторы. Наибольшая нагрузка приходится на каркасные улицы: 60 лет Октября, Ленина, Мира, Интернациональную, Северную, Маршала Жукова и Индустриальную. Также существует острый дефицит парковочных мест (до 100 тысяч). В городе удовлетворительное состояние дорог, развита пешеходная инфраструктура и требует дальнейшего развития велотранспортная сеть. Что касается светофорных режимов, то они близки к максимально возможным критериям пропускной способности.  Основные мероприятия, которые было предложено провести до 2035 года, это реконструкция ключевых улиц (60 лет Октября, Ханты-Мансийская, Омская, Таежная), и строительство дублера улицы Индустриальной по трассе 9 П. Кроме этого необходимо построить путепровод в створе Дзержинского до Северного широтного коридора, а в направлении старого Вартовска продлить улицы Ленина и Мира. Поможет снять нагрузку с дорог и строительство обхода от транспортной развязки на дороге в сторону Излучинска до перспективного продолжения Ленина и Мира. При таком подходе ожидается перераспределение транспортных потоков, разгрузка каркасных улиц и перегруженных пересечений. Также нужно оптимизировать светофорное регулирование путем внедрения координированного управления на основных магистралях (Ленина и Мира), установить дополнительные светофоры на некоторых улицах. Согласно проекту, предполагается строительство новых участков тротуаров, перенос пешеходных переходов ближе к пересечению проезжей части, обустройство новых парковок с введением запрета стоянки на каркасных улицах. Локально с целью повышения пропускной способности рассматривается обустройство уширений на улицах Кузоваткина, Мира, Интернациональная и Ленина, и организация левых поворотов на пересечениях улиц Интернациональная-Дзержинского и Интернациональная-Зимняя.  Немаловажная тема, которую обсудили в ходе депутатских слушаний, это обустройство кольцевых развязок. Этот вопрос неоднократно поднимался на заседаниях Думы. Депутатами было предложено сделать кольца на восьми перекрестках. Однако, проектный институт считает, что кольцевые развязки не решат проблему с пробками. Тем не менее рассмотрен вариант устройства колец на перекрестках Ленина-Маршала Жукова, Интернациональная-Северная, Индустриальная- 2П2. По словам экспертов, отказ от остальных кольцевых развязок обусловлен неэффективностью из-за высокого объема поворачивающих налево транспортных средств или значительного пешеходного потока, или малой эффективностью при высокой стоимости реализации. Не все народные избранники согласились с мнением специалистов. Как отметил в ходе обсуждения проекта Сергей Землянкин, кольцевое движение необходимо по всей улице Ленина.  «На пересечении Ленина-Жукова безусловно требуется кольцо, но, когда мы доезжаем до Нефтяников, там большой поток машин создает пробку, далее торможение до улицы Мусы Джалиля. Кольца должны идти подряд. Также проблемное место 60 лет Октября-проспект Победы. Вы предложили кольцевые развязки точечно. Этот документ не будет в дальнейших нас тормозить?», - спросил Сергей Землянкин.  Мнение коллеги поддержал депутат Степан Повх, отметив, что кольцевые развязки действительно разгружают и создают свободный поток движения. Также нужно настроить работу светофорных объектов.  «Самый основной момент, это регулирование и координация работы светофоров. Этого ждут все жители с принятием КСОДДа и хотят увидеть положительные результаты. Есть перекрестки, где движение тормозится на две и более минуты, а потом для проезда транспорта дается 20 секунд, и пропускная способность 3-4 машины. Также меня интересует вопрос, в перспективе рассматривалась ли карта дорожного движения с учетом создания разноуровневых пешеходных переходов?» - спросил Степан Повх. Представитель проектного института пояснил, что в течение года в комплексную схему можно внести какие-либо поправки и дополнения. Специалисты готовы рассмотреть предложения и изучить другие возможности. А координация работы светофоров, по его словам, предложена на тех улицах, где максимальная загрузка транспорта. Относительно разноуровневых пешеходных переходов, эксперт пояснил, что стоимость очень высокая- порядка миллиарда один переход.  Как подытожил глава города Дмитрий Кощенко, есть год, чтобы внести какие-то предложения для доработок в КСОДД. Также он отметил, что в Нижневартовске будут внедрять интеллектуальную транспортную систему, которая позволит повысить пассажиропоток и пропускную способность действующей улично-дорожной сети.   
21:00 Вчера
В Нижневартовске в 2,5 раза возросло число пострадавших детей в ДТП
В Нижневартовске за 2025 год на территории города произошло 53 ДТП, в которых пострадал 61 ребенок. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказал начальник ГИБДД Нижневартовска Василий Сурков. По его словам, на начало текущего года зафиксирован рост количества ДТП с участием несовершеннолетних. "Рост составил в 2,5 раза - с 2 до 5 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Вопрос детского дорожно-транспортного травматизма стоит на особом контроле. Сотрудниками Госавтоинспекции на постоянной основе проводятся профилактические мероприятия, которые направлены на повышение дорожно-транспортной дисциплины водителей и на соблюдение ПДД несовершеннолетними. По итогам профилактической акции, которая уже прошла в январе 2026 года, было привлечено более 3,5 тысячи детей и подростков, проведено больше 100 бесед и мероприятий", - сказал собеседник издания. Сурков также подчеркнул, что ключевую роль в обеспечении безопасности несовершеннолетних играют их родители. 
19:17 Вчера
В Нижневартовске в 2026 году планируется заменить почти 150 лифтов
В Нижневартовске в этом году намерены заменить 145 лифтов, причем, в 2025-м их таковых было почти на сотню больше. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказали в пресс-службе Югорского фонда капитального ремонта. "В 2025 году в округе в 75 домах отремонтировано 263 лифта, в том числе 237 единиц лифтового оборудования в 63 домах Нижневартовска. В 2026 году в регионе планируется заменить 223 лифта плановой стоимостью более 1 062 млн. рублей, в Нижневартовске 145 подъемников на сумму более 707 млн. рублей", - заявили в учреждении. При этом, как добавили в фонде, всего в Нижневартовске в период с 2026 по 2028 годы планируется заменить 512 лифтов. Ранее Gorod3466.ru сообщал, что в текущем году в Нижневартовске намерены отремонтировать 54 дома, на которые будет выделено более 1 миллиарда рублей.
18:17 Вчера
В Нижневартовске за прошлый год отловили больше 900 бездомных животных
В Нижневартовске по итогам 2025 года было отловлено больше 900 бездомных животных. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказали в департаменте ЖКХ города. "В 2025 году на территории Нижневартовска отловлено более 900 животных, из них 485 забрали из приюта. В течение года не проводилось возвратов животных на прежнее место их обитания, на конец 2025 года в приюте находилось более 400 животных без владельцев. Кроме того, в прошлом году умерщвление животных не проводилось", - сообщили в депЖКХ. В мэрии также отметили, что на оказание услуг по проведению мероприятий по обращению с животными без владельцев на 2026 год запланировано больше 48 миллионов рублей.