«Искусство потребления!» Вартовчанам рекомендуют наслаждаться и получать удовольствие

15 декабря – это международный день чая. А почему бы это не отметить… Чашечкой хорошего чая? Тем более, когда за окном такой мороз!

Сегодня такой огромный ассортимент этого напитка, что глаза разбегаются. Корреспондент GOROD3466 пообщался с Артемом, знатоком и ценителем чая, так он себя называет. И это, действительно, так. Ведь давно он мечтал о маленьком магазинчике, где будут продаваться самые вкусные и необычные виды чая. Его мечта осуществилась, и он готов поделиться маленькими рекомендациями.

«Русское чаепитие существует порядка 300 лет, однако культура потребления чая и на сегодняшний день достаточно низкая. Многие из нас уже привыкли покупать дешевый чай в пакетиках, который искусственно ароматизирован, да и неизвестно, что там намешано. Лучше все-таки потреблять листовой. Плюс к этому, мы пьем чай большим количеством из огромных кружек, что не совсем правильно. Им нужно наслаждаться!, получать удовольствие Неспешное чаепитие, во время которого можно прочувствовать все нотки того или иного сорта, успокаивает, настраивает на что-то доброе и позитивное. И на самом деле, выбрать хороший сорт – не так сложно», – рассказал Артем.

Цвет

Большинство сортов черного чая имеют именно черный цвет листиков. Рыжевато-коричневатый оттенок – признак среднего качества. Особо не допускается серая расцветка сухой заварки.

А вот что касается зеленого чая, он может иметь различные оттенки зеленого. Бордовые листья – признак старости и низкого качества чая, который хранился в неправильных условиях. Если в заварке попадаются белые и темно-зеленые листочки, значит, что это помесь разного урожая. А купаж возможен только тех листьев, которые собраны в один год.

Однородность

Чаинки должны быть приблизительно одного размера. Часто случается, что попадает пыль и более мелкие частички в заварку – это значительно снижает качество.

Есть несколько видов:

– Прессованный – это брикет, который готовится из чаинок разного качества под давлением. Он бывает разных форм, например, круглый или треугольный.

– Рассыпной, как правило, называют байховым – он самый известный и распространённый. Это отдельные листики, которые расфасовывают в закрытую упаковку из бумаги или специального металла.

– Экстрагированный – это экстракт или концентрат чая. А точнее, порошок или гранулы, которые химическим путем синтезированы. В нем не содержится натуральный чайный лист. Более популярна такая разновидность в Америке.

«Мусор»

В чае могут содержаться посторонние элементы. Обычно такой вид именуют как «чай с дровами», а специалисты – «ящиковый чай». В сырьё могут попасться как обломки чайных веток, так и разные куски фанеры, дерева или даже бумаги. Соответственно, лучше «такое» не употреблять.

Низкие сорта состоят из измельченных листьев, а также отходов чайного производства, которые образуются при сортировке. Многими любимый пакетированный чай изготавливается в большей степени из пыли и чайной крошки, которые в дальнейшем упаковываются в пакетики из фильтровальной ткани или бумаги.

Запах

Приятный аромат – залог качественного чая. Безусловно, каждый его вид имеет свой определенный запах. К примеру, зеленый чай пахнет горечью или травами, а черный имеет смолисто-цветочный или сладкий аромат.

Определенно, чай не должен пахнуть чем-то жженым. Это говорит о том, что он пересушен или перегорел. Также ни в коем случае вы не должны чувствовать запах металла, рыбы, животными – да вообще чем-либо посторонним. Все это показатели того, что сырье хранилось неправильно.

Свежесть

Это одно из самых важных качеств всех сортов чая, кроме одного – пуэра. Его специально на протяжении многих лет хранят в условиях для ферментации.

Больше всего ценится чай, состоящий из 1-2-месячных листков, 3-5-месячные уже падают в цене в несколько раз. Но свойства у них остаются почти те же. Значительно падает качество и ценность чая, который хранится от полугода до года.

Покупайте чай, который упакован недавно. А если же его срок годности заканчивается, лучше вообще не берите. После года хранения заварку можно просто выбрасывать – запах и цвет уже не те, а вкус становится неприятным и горьким.

Не забывайте, что полезные свойства и приятный аромат - недолговечны. Лучше приобретать чай понемногу, с запасом на пару недель.

Приятного вам чаепития!

Смотрите также

20:22 Вчера

В ХМАО за запертой дверью спасатели обнаружили труп женщины

В Нягани спасатели вскрыли дверь квартиры, в которой обнаружили труп пожилой женщины. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказали в пресс-службе "Центроспас-Югории". По данным ведомства, спасателям необходимо было оказать помощь сотрудникам полиции, обеспечив им доступ в квартиру женщины, которая не выходила на связь и не реагировала на стук в дверь. "При помощи специального оборудования спасатели открыли дверь. В квартире обнаружена женщина 1943 года рождения без признаков жизни", - сообщили в учреждении.

20:09 Вчера

В Нижневартовске организовали последнюю отправку помощи бойцам на СВО в этом году

В Нижневартовске активисты организовали сбор адресных посылок военнослужащим российской армии, которые находятся в зоне боевых действий. Причем, данный прием посылок является последним в этом году. Об этом корреспонденту Gorod3466.ru рассказала муниципальный координатор АНО "Гуманитарный добровольческий корпус" в городе Татьяна Судник. "Прием посылок проводится с 8 декабря по 13 декабря (включительно) в пунктах сбора гуманитарной помощи согласно графикам их работы. В течение недели после старта родные и друзья наших защитников могут принести посылки в пункт сбора "Гуманитарного добровольческого корпуса". При этом нужно будет еще дополнительно семь дней для того, чтобы собрать общий груз со всего ХМАО на центральном складе в Сургуте, так как именно оттуда отправляют посылки всем адресатам. Стоит отметить, что это последняя отправка адресных посылок в этом году", - сказала собеседница издания. Судник также добавила, что посылки принимаются по адресу улица Интернациональная, 26 (со двора - синее крыльцо) во вторник и среду с 14.00 до 18.00, четверг с 17.00 до 19.00 (по договоренности), а в субботу с 10.00 до 18.00. Ознакомиться более подробно с соответствующей информацией можно в социальной сети "ВК" Гумкорпуса.

15:57 Вчера

В Нижневартовске детям участников СВО будут оплачивать проезд на отдых

На заключительном в этом году заседании Думы Нижневартовска депутаты приняли ряд решений по дополнительным мерам социальной поддержки. Так, с 1 января 2026 года детям-членам семей участников СВО в возрасте от 6 до 17 лет включительно, постоянно проживающим в городе Нижневартовске, будет компенсироваться проезд до места нахождения организации отдыха и оздоровления туда и обратно по путевкам, приобретенным администрацией города. Стоит отметить, что право на компенсацию будут иметь не только полнокровные дети участников специальной военной операции, но и пасынки, и падчерицы. Проезд компенсируется за фактические расходы на авиа или железнодорожном транспорте по территории РФ. Также расширен круг получателей меры социальной поддержки одному из членов семей отдельных категорий граждан, принимавших участие в СВО на территориях ДНР, ЛНР, Запорожской области, Херсонской области и Украины, в случае их гибели (смерти) в ходе ее проведения. Теперь на выплату сможет претендовать опекун (попечитель), воспитывающий ребенка погибшего участника специальной военной операции, который остался без родителей и иных родственников, до наступления его совершеннолетия. Кроме этого, до 31 декабря 2026 года продлена мера социальной поддержки гражданам, оказавшим содействие в привлечении граждан РФ, иностранных граждан, лиц без гражданства в заключении в ХМАО контракта о прохождении военной службы в ВС РФ в виде единовременной денежной выплаты в размере 200 тысяч рублей. На этот же период продлен срок предоставления дополнительной меры поддержки в виде бесплатного проезда общественным транспортом по муниципальным маршрутам регулярных перевозок на территории города детям-инвалидам в возрасте от 7 до 18 лет, зарегистрированным по месту жительства в Нижневартовске, не получающим ежемесячную денежную выплату на проезд в городском общественном транспорте. «В этом году депутаты акцентировали свою работу на выполнение наказов избирателей и поддержку участников специальной военной операции и их семей. Эти темы были одними из основных в правотворческой работе и общественной деятельности депутатов Думы Нижневартовска», - отметил по итогам заседания председатель городского парламента Алексей Сатинов.

14:15 Вчера

Нижневартовский суд конфисковал Subaru у пьяного водителя

В Нижневартовске автомобиль марки Subaru конфискован в пользу государства после решения городского суда. Владелец иномарки был осужден за повторное управление машиной в состоянии алкогольного опьянения. Об этом сообщили в окружной прокуратуре. Как следует из материалов дела, в феврале этого года мужчина, уже имевший административное наказание за пьяное вождение, вновь сел за руль после употребления спиртного. Остановленный сотрудниками ДПС, он отказался проходить медицинское освидетельствование, что и повлекло уголовное преследование по статье 264.1 УК РФ. Помимо крупного штрафа в 200 000 рублей и двухлетнего лишения прав, суд по ходатайству государственного обвинителя постановил изъять автомобиль осужденного.

12:26 Вчера

Депутаты Думы Нижневартовска утвердили бюджет на ближайшие три года

В Нижневартовске приняли бюджет на 2026 и на плановые 2027-2028 годы. Сегодня на заседании Думы города депутаты одобрили проект главного финансового документа. В 2026 году прогнозируемый доход составит 30 млрд 583 млн, расходы- 32 млрд 567 млн, дефицит бюджета- 1 млрд 984 млн. Основными источниками доходов остаются безвозмездные поступления (53 % в 2026 году), налоговые доходы составят около 13,5-14,5 млрд ежегодно. Бюджет остается социально-ориентированным, более 71 % всех расходов направлено на социальную сферу, самая затратная из которых- образование (более 54 млрд на три года): питание в школах, ремонты и проектные работы, отдых и оздоровление. Также в бюджете предусмотрены средства на создание модельной библиотеки по адресу Менделеева 8А, на капитальный ремонт крыльца главного входа здания ДК «Октябрь», разработку проекта по благоустройству территории учреждения, строительство спортивного комплекса с ледовой ареной, обустройство в 16-П микрорайоне умной спортивной площадки. Объем капитальных вложений в объекты социальной сферы составит 2,9 млрд: строительство Центра боевых искусств и многофункционального спортивного комплекса в 27 квартале. Около 59 миллиардов на три года предусмотрено на поддержку семей с детьми. Кроме этого, средства запланированы на гранты, сохранение налоговых льгот и другие меры поддержки для предпринимателей. В предстоящем периоде продолжится практика инициативного бюджетирования, на реализацию инициативных проектов горожан направят по 100 миллионов ежегодно. «Принятый главный финансовый документ является социально-ориентированным. Грамотно просчитанный и сбалансированный трехлетний бюджет Нижневартовска позволит и дальше в полной мере реализовывать мероприятия, направленные на развитие экономики, социальной сферы, благоустройство и создание комфортной среды проживания на благо жителей города», - подвел итог 46-го заседания городского парламента председатель Думы Нижневартовска Алексей Сатинов.

11:35 Вчера

Попытка «подставить» знакомого обернулась уголовным делом для жителя Нижневартовска

В Нижневартовске суд рассматривает необычное дело: местного жителя судят за попытку инсценировать собственное ограбление. Мужчине грозит до шести лет колонии за заведомо ложный донос. Об этом сообщает официальный telegram- канал судов общей юрисдикции ХМАО-Югры. По данным следствия, он не только сообщил о хищении 4 миллионов рублей, но и лично изготовил «улику» — расписку от имени своего знакомого. Этот шаг стал для него роковым, переведя статус из «потерпевшего» в «подсудимого» по другой статье. Правоохранители, обнаружив подлог, отказали в возбуждении дела о мошенничестве, зато возбудили другое — за ложный донос. Максимальное наказание по инкриминируемой статье достигает шести лет лишения свободы. Следующее заседание суда определит дальнейшую судьбу мужчины.

11:17 Вчера

Чиновник в Мегионе лишился работы из-за помощи матери с расселением

Суд в Мегионе изменил причину увольнения бывшего муниципального служащего по требованию прокуратуры. Теперь его увольняют "за утрату доверия", а не по собственному желанию. Об этом сообщили в Прокуратуре ХМАО-Югры Причина — нарушение антикоррупционных норм. Чиновник участвовал в расселении аварийного дома, где квартира принадлежала его матери, и помогал ей улучшить условия. Это создало конфликт интересов, о котором он не заявил. Хотя ранее работодатель позволил чиновнику уволиться по собственному желанию, прокурор добился изменения формулировки. Это решение ещё может быть обжаловано.