«Кружева», «Мешочки» и «Роллы». Вартовчане предпочитают нестандартную Масленицу

Чувствуете, на улице тает снег, столбик термометра поднимается все выше, а почти в каждом доме пахнет ароматными блинчиками? Конечно, ведь близится весна, а в ее преддверии наступила масленица. Уже третий день праздничной недели, однако, если вы не успели еще побаловать себя и свою семью традиционным угощением, не расстраивайтесь. Ведь впереди целых четыре выходных – самое время проводить зиму, посетить массовые гуляния и, конечно же, полакомиться блинами!

Корреспондент GOROD3466 пообщался с нижневартовскими хозяюшками, которые поделились своими фирменными рецептами. Берите на заметку!

«Роллы» от Елены

«Роллы захватили мир! И нашу семью в частности. Чтобы удивить родных мы иногда создаем такое нестандартное блюдо – получается восхитительно. Конечно, и от классических мы тоже не отказываемся», – рассказала вартовчанка.

Для блинных роллов понадобятся кефир, яйца, сахар, какао, бананы или другие фрукты, шоколад, мука, корица и щепотка соли.

Сначала замешиваем тесто, чтобы консистенция получилась, как негустая сметана, и выпекаем тонкие блины. Далее растапливаем шоколад и поливаем им каждый блин. Затем фрукты режем, кладем их на блины и сворачиваем ролл. Даем шоколаду немного застыть, разрезаем «колбаску» на кусочки по 2-3 сантиметра, посыпаем корицей или сахарной пудрой, поливаем оставшейся глазурью и подаем на стол. Вуа-ля! Вкуснятина готова!

«Кружева» от Ольги

Рецепт блинов самый обычный – яйца, молоко, вода, сахар, соль и растительное масло.

«Я делаю их практически каждые выходные, поэтому рука "набита" и все "на глаз". Ажурные блинчики готовились специально для ребенка в школу. Нужно было придумать самые необычные блины. Тесто для них я наливала в бутылочку с узеньким горлышком (в таких продают острый соус), а дальше – полет фантазии. В момент, когда наливала тесто, сковороду с горячей конфорки убирала, чтобы блинчик не подгорал», – поделилась хозяйка.

Мешочки от Эльвиры

Как сказала автор рецепта, это блюдо можно готовить не только на праздник, но и просто на будничный ужин. В нем есть все, чтобы украсить любой стол, – вкусное содержание и необычный вид.

Плюсом к стандартному блинному набору ингредиентов нужно добавить укроп, перья лука и любую начинку, например фарш.

«Взбиваем яйца с солью и половиной молока, добавляем муку, перемешиваем. Вливаем оставшееся молоко и добавляем мелко рубленый укроп. После этого наливаем в тесто растительное масло и даем тесту настояться 7-10 минут – выпекаем блины. Из них формируем мешочки, внутрь кладем начинку, "перевязываем" их перьями зеленого лука и наслаждаемся!» – добавила Эльвира.

5869769u12

Кстати, а если вы на диете и пожелали отказаться от мучного, то для вас есть иной способ использования масленичного угощения – это гадание. Конечно, судьбу вашу они не изменят, но настроение поднимут однозначно.

– Обратите внимание на первый или последний блин, который вы испекли в Масленичную неделю. Если пристал к сковороде – замуж рано, легко перевернулся – можно задуматься о свадьбе;

– Если у блинов ровные края, будьте уверенной в своем выборе, если рваные – присмотритесь к своему мужчине получше;

– Также немаловажно, кто первый съест приготовленные блины. Если мужчина – в семье будет царить мир и взаимопонимание, если женщина – возможные недомолвки и недосказанность, если ребенок – семейные хлопоты, животное – прибыль;

– Если вы планируете ребенка, обратите внимание, кто попробует ваши блины первым – мужчина или женщина. Это гадание на пол будущего малыша.

Если ваши блины быстро разберут и с удовольствием съедят – вас ждет счастливый год!

Приятного аппетита и хороших выходных!

нижневартовск масленица новости gorod3466
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
В отношении 52-летнего жителя Нижневартовска вынесен приговор. Он признан судом виновным в совершении убийства. Мужчина хотел вернуть отношения с бывшей супругой, которая уже длительное время сожительствовала с другим. Инцидент произошел в прошлом году. Обвиняемый пришел домой к ней и ее сожителю домой, после чего мужчины спустились на улицу, для выяснения отношений. В ходе произошедшего конфликта обвиняемый достал нож и нанес потерпевшему несколько смерте...
Происшествия
Напомним, как мы сообщали ранее, на прошлой неделе в пятницу на школьном дворе в Нижневартовске произошло ЧП. По информации департамента образования, во время прогулки группы продлённого дня двое детей пострадали от укуса собаки-бультерьера, которая забежала на территорию учебного заведения. Как пояснили корреспонденту сайта gorod3466, на сегодняшний день один ребенок находится в больнице, устанавливается степень тяжести причинённого вреда. «По данному слу...
Происшествия
Первое дорожно-транспортное происшествие произошло накануне в 11:20 на 576-м километре автодороги Тюмень-Ханты-Мансийск. Столкнулись «Рено-Логан», под управлением водителя 1960 года рождения, и автобус ЛиАЗ, под управлением мужчины 1971 года рождения. В результате происшествия водитель и пассажир Рено-Логан, женщина 1965 года рождения, от полученных травм скончались. Еще три пассажира данного автомобиля 1987,1995 и 1994 годов рождения получили травмы. Приб...
Происшествия
Спасатели поисково-спасательного отряда Октябрьского и Кондинского районов 10 октября обнаружили тело одного из трех пропавших мужчин. Ранее сообщалось, что мужчины 3 октября отправились на рыбалку и до сих пор их местонахождение неизвестно, связи с ними нет. За время поисков было обследовано 17,7 км береговой линии от пгт. Октябрьское до п. Андра, визуальным методом было обследовано 5 кв.км. водной акватории, водолазным способом было обследовано 200*80 кв...
Общество
В Нижневартовске с 14 по 18 октября в прокуратуре города пройдет прием граждан и «горячая линия» в связи с началом отопительного периода. Жители смогут задавать вопросы по линии ЖКХ с 9 до 18 часов по телефону 49-89-44. Прием граждан будет проходить в здании прокуратуре ежедневно с 15 до 18 часов по адресу: ул. Мусы Джалиля, д. 14, кабинет 312.
Криминал
В Нижневартовске жители четвертого микрорайона обнаружили на территории школы №10 тело повешенного мужчины на дереве. Инцидент произошел накануне около 8 утра. Сообщение об этом появилось в одном из городских пабликов. Как пишет СИА-ПРЕСС, правоохранительные органы не обнаружили признаков насильственной смерти. Что стало причиной произошедшего и обстоятельства трагедии установят следователи.
Происшествия
Пожар произошел сегодня в Нижневартовске. Около 7:20 поступило сообщение о возгорании балкона в доме 11 по улице Ханты-Мансийской. Огнеборцы прибыли через 5 минут после вызова. Оказалось, в квартире на 8 этаже горела мебель на площади 12 квадратных метров. "В ходе тушения было задействовано 2 единицы основной, 2 спецтехники и 15 человек личного состава. Пострадавших нет", -сообщили корреспонденту сайта gorod3466 в пресс-службе 5 ОФПС. Причины пожара предст...
Общество
В Нижневартовске пройдет выездной прием граждан. Мероприятие пройдет сегодня с 10 до 13 часов во Дворце культуры «Октябрь». Заместители главы города, специалисты профильных департаментов ответят на вопросы жителей. Также горожане смогут получить консультации специалистов ипотечного агентства, социальной защиты населения, Пенсионного фонда, медицинских учреждений, УМВД и других служб и ведомств. Сергей Землянкин - исполняющий обязанности председателя Думы г...
Происшествия
Инцидент произошел накануне в гимназии №2. Как сообщает "Официальный Нижневартовск", около 14 часов во время прогулки группы продлённого дня двое детей пострадали от укуса собаки. Бультерьер гулял без хозяйки и забежал на территорию учебного заведения. Один ребёнок, убегая от животного, упал и повредил губу. В учебное учреждение была вызвана служба спасения, служба по отлову животных. Медработником оказана первая помощь. Дети направлены в окружную больницу...
Новости по теме
В Нижневартовске прокуратура проведет горячую линию и прием граждан в связи с началом отопительного сезона
Сегодня в Нижневартовске состоится выездная общественная приемная
В Нижневартовске состоялось чествование лучших работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
В Нижневартовске похолодает: на следующей неделе температура опустится до 0 градусов
В Нижневартовске появятся дополнительные точки продажи билетов на междугородние маршруты
В Нижневартовске сотрудники полиции посадили....саженцы кедра
Нижневартовск получил награду в области событийного туризма Russian Event Awards 2019
Как не попасть на удочку псевдоэлектриков?..
О проведении онлайн-опроса
Герои среди нас. В Нижневартовске учитель русского языка и литературы спасла тонущего ребенка