«Раки зимуют у нас». Живые раки в Нижневартовске

Одно из самых популярных блюд среди гурманов всего мира- вареные раки. Помимо превосходных вкусовых качеств, они обладают полезными свойствами и стимулируют иммунную систему организма. Полакомиться этим вкусным и здоровым продуктом вы можете прямо сейчас.

 Где купить

В магазине «Ракбери» ул. Ханты-Мансийская, 19, с 10.00 до 22.00 часов. Также можно заказать бесплатную доставку по телефону 27-98-77 с 10.00 до 22.00 часов. Подробная информация здесь. 

 О полезности

Ценность мяса рака состоит в том, что он содержит много легкоусвояемого белка. Кроме того, в его составе множество витаминов, а также макро- и микроэлементов, таких как фосфор, железо, кальций и др. Калорийность  продукта составляет всего 76 калорий на 100 грамм, что говорит о незаменимости его при диетическом питании. И это еще далеко не все полезные свойства.

О правильном выборе раков при покупке и их хранении

Нужно выбирать живых и самых подвижных речных обитателей, это является признаком свежести продукции. Приобретая уже вареных ракообразных, стоит обратить внимание на их хвостики. Если хвосты прижаты к телу, блюдо готовилось из свежих раков.

Нельзя хранить готовый продукт в алюминиевой посуде, это приводит к его быстрой порче и разрушению полезных микроэлементов. Лучше всего использовать стеклянную, керамическую или емкость из нержавеющей стали. Таким образом, в холодильнике речные раки сохраняют свои полезные свойства до двух дней.

О приготовлении раков

В первую очередь, это конечно закуска к пиву. Приготовить которую можно очень просто.

В кипящую воду положите соль, душистый перец горошком, лавровый лист, укроп, дайте покипеть ей пару минут. Закиньте туда подготовленных живых раков. Варите 10-15 минут на сильном огне после того, как закипит вода. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте ракам постоять в горячей воде еще 10 минут.

Не стоит забывать, что из раков можно приготовить также очень вкусные супы, салаты, соусы и многое другое.

 

 

новости gorod3466 новостикомпаний
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
762 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Это может коснуться каждого. Это может произойти с любым. Это может случиться везде. В Нижневартовске люди не остались равнодушными к страшной трагедии, которая произошла накануне в Керчи. Напомним, в здании политехнического техникума прогремел взрыв, после чего началась стрельба. Сначала следователи квалифицировали произошедшее, как теракт. Но позже, как было осмотрено место происшествия и характер смертельных ран, стало понятно, что людей просто расстрел...
Общество
22 октября с 16.00 - 20.00 часов во Дворце искусств в фойе второго и третьего этажа для обучающихся 9, 11-х классов пройдет городская информационно-ознакомительная кампания «Абитуриент», сообщает пресс-служба администрации. В ней примут участие учреждения высшего, среднего, дополнительного профессионального образования, а также представители МВД, следственного изолятора, противопожарной службы, а также военного комиссариата. На ярмарке будет организовано т...
Общество
В начале октября в редакцию сайта город3466 написала письмо вартовчанка. Она пожаловалась на разбитую пешеходную дорогу возле Фонда социального страхования. В учреждение часто обращаются люди с инвалидностью. В том числе колясочники. И чтобы добраться до Фонда им приходится преодолеть большие трудности. Плитка, которой выложена пешеходная зона возле учреждения – разбита. Этот участок дороги попросту для них не безопасен. «Плитка, которая выложена возле зда...
Общество
Атлас здоровья и благополучия – одно из новшеств государственной программы «Современное здравоохранение». Создать его предложили сами югорчане, в рамках стратегической сессии. Он позволит проводить мониторинг различных факторов риска, таких, как курение, употребление алкоголя, неправильное питание. Как только риски возрастут, власти муниципалитетов смогут вовремя включиться в работу и исправить ситуацию. Таким образом, карта станет основой для планирования...
Криминал
Сотрудники полиции  в Нижневартовске провели рейд, направленный на соблюдение законодательства, регулирующего оборот алкогольной и спиртосодержащей продукции. Они посетили 13 торговых точек. По итогам в 2 павильонах выявлен факт реализации алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции. В одном из магазинов сотрудники правопорядка изъяли 95 флаконов этилового спирта. Алкоголь реализовывался без разрешительных документов. В отношении продавцов 1973 и 1977...
Происшествия
ДТП произошло в Ханты-Мансийске. Мужчина за рулем отечественного автомобиля превысил скорость,после чего машину занесло. Водитель вылетел на обочину, сбив женщину и ее 5-летнего сына, идущих по обочине дороги. Пешеходы получили различные травмы и были доставлены в медучреждение. Сотрудниками полиции установлено, что водитель был пьян, кроме того, ранее был лишен водительских прав за аналогичное правонарушение. В настоящее время югорчанин помещен в камеру д...
Общество
Наркодилеры сегодня используют опасный маркетинговых ход. Фасады некоторых жилых домов, подъезды и даже трансформаторы и подстанции они используют для «рекламы» синтетических препаратов. И причем, с первого раза и не догадаешься, что речь идет именно об этом. Горожане, как правило, даже не понимают, что скрывается за обычными надписями, такими, как «работа» или «скорость». Руководитель общественной организации «Нижневартовск без наркотиков» Эдуард Гиниатул...
Общество
Рыжая лисица бегает по Нижневартовску. Ее заметили жители нескольких микрорайонов. На въезде в старый Вартовск, а также возле домов на набережной. Сегодня в группе «Привет, сей час Нижневартовск» один их жителей заснял на видео рыжую хищницу в районе торгового центра «Форт». «Это животное явно не знает, что такое лес и как самой добывать корм, она проживала где-то с людьми. Но люди просто выкинули, надоела», - пишет в сети Людмила. «Просто не трогайте ее и...
Происшествия
В страшной аварии накануне в Сургуте погиб пешеход. ДТП произошло на улице Энергетиков. Около  восьми часов вечера автомобиль «Хонда Цивик», под управлением водителя 1989 года рождения, сбил мужчину, который переходил дорогу в неположенном месте. Удар был настолько сильным, что мужчину отбросило на несколько метров. Пострадавший скончался в машине скорой помощи. Как стало известно позднее, в аварии погиб преподаватель СурГУ – заведующий кафедрой философии...