gorod3466.ru

«Раки зимуют у нас». Живые раки в Нижневартовске

Одно из самых популярных блюд среди гурманов всего мира- вареные раки. Помимо превосходных вкусовых качеств, они обладают полезными свойствами и стимулируют иммунную систему организма. Полакомиться этим вкусным и здоровым продуктом вы можете прямо сейчас.

 Где купить

В магазине «Ракбери» ул. Ханты-Мансийская, 19, с 10.00 до 22.00 часов. Также можно заказать бесплатную доставку по телефону 27-98-77 с 10.00 до 22.00 часов. Подробная информация здесь. 

 О полезности

Ценность мяса рака состоит в том, что он содержит много легкоусвояемого белка. Кроме того, в его составе множество витаминов, а также макро- и микроэлементов, таких как фосфор, железо, кальций и др. Калорийность  продукта составляет всего 76 калорий на 100 грамм, что говорит о незаменимости его при диетическом питании. И это еще далеко не все полезные свойства.

О правильном выборе раков при покупке и их хранении

Нужно выбирать живых и самых подвижных речных обитателей, это является признаком свежести продукции. Приобретая уже вареных ракообразных, стоит обратить внимание на их хвостики. Если хвосты прижаты к телу, блюдо готовилось из свежих раков.

Нельзя хранить готовый продукт в алюминиевой посуде, это приводит к его быстрой порче и разрушению полезных микроэлементов. Лучше всего использовать стеклянную, керамическую или емкость из нержавеющей стали. Таким образом, в холодильнике речные раки сохраняют свои полезные свойства до двух дней.

О приготовлении раков

В первую очередь, это конечно закуска к пиву. Приготовить которую можно очень просто.

В кипящую воду положите соль, душистый перец горошком, лавровый лист, укроп, дайте покипеть ей пару минут. Закиньте туда подготовленных живых раков. Варите 10-15 минут на сильном огне после того, как закипит вода. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте ракам постоять в горячей воде еще 10 минут.

Не стоит забывать, что из раков можно приготовить также очень вкусные супы, салаты, соусы и многое другое.

 

 

Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Изложение
0/12
Актуальность
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать